Лобахашу: ароматный армянский суп без картошки, который сытнее борща
Лобахашу — это не просто суп, это настоящее гастрономическое путешествие в сердце Армении! Этот ароматный и сытный суп покорит вас своим неповторимым вкусом. Он готовится из красной фасоли, которая придаёт ему насыщенный вкус и аромат.
Лобахашу — это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Он не только сытный, но и полезный, ведь фасоль богата белком и витаминами.
Чтобы приготовить лобахашу, вам понадобятся красная фасоль, репчатый лук, грецкие орехи, сливочное масло, мука, зелень, соль и перец. Замочите фасоль на 10–12 часов, затем проварите её в течение полутора часов. Половину бобов превратите в пюре, а вторую оставьте в бульоне. Муку подсушите на сухой сковороде, добавьте к ней около 100 миллилитров бульона от фасоли и энергично размешайте. Полученный соус влейте в суп. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле, затем введите в блюдо. Туда же добавьте измельчённые в крошку грецкие орехи и бобовое пюре. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Украсьте перед подачей измельчённой зеленью.
Лобахашу — это блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас своим вкусом!
Узнайте, как распознать недобросовестных продавцов рассады и выбрать здоровые растения для вашего огорода.
Узнайте простой способ проверить исправность холодильника и сохранность продуктов во время вашего отсутствия.
Узнайте, как сэкономить время на кухне с помощью простых лайфхаков. Быстрое приготовление заварного крема и загустителя для соусов.
Узнайте, как быстро улучшить вкус цитрусовых с помощью простого лайфхака.
Узнайте эффективный способ мытья полов, который поможет вам добиться идеальной чистоты. Советы, которые облегчат уборку.
Узнайте, какие предметы интерьера выдают ваш изысканный вкус. Откройте для себя мир элегантности и уюта.
Узнайте, как распознать недобросовестных продавцов рассады и выбрать здоровые растения для вашего огорода.
Узнайте простой способ проверить исправность холодильника и сохранность продуктов во время вашего отсутствия.
Узнайте, как сэкономить время на кухне с помощью простых лайфхаков. Быстрое приготовление заварного крема и загустителя для соусов.
Узнайте, как быстро улучшить вкус цитрусовых с помощью простого лайфхака.
Узнайте эффективный способ мытья полов, который поможет вам добиться идеальной чистоты. Советы, которые облегчат уборку.
Узнайте, какие предметы интерьера выдают ваш изысканный вкус. Откройте для себя мир элегантности и уюта.
Узнайте, как правильно заряжать смартфон, чтобы аккумулятор служил дольше.
Узнайте, как выбрать полезный йогурт и избежать вредных добавок. Советы врача-диетолога.
Хитрый способ разморозки мяса, который сэкономит ваше время.
Откройте для себя новый способ начать день с вкусным и сытным завтраком! Наш рецепт превратит обычные продукты в кулинарное произведение.
Узнайте простой способ сохранить туалетную бумагу сухой на даче! Лайфхак, который пригодится и для других предметов.
Узнайте, как правильно очистить книги от пыли и грязи. Простые методы для сохранения вашей библиотеки.
Приготовьте сливочный суп с горошком и порадуйте себя и близких вкусным и сытным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Лобахашу — это не просто суп, это настоящее гастрономическое путешествие!
Узнайте, как правильно обрезать малину весной для богатого урожая. Секреты, которые помогут вам получить максимум ягод.
Узнайте, как приготовить вкусные блюда в режиме «Плов» в мультиварке. Идеальные пельмени, рассыпчатые макароны и многое другое.