Секреты экономии времени на кухне: лайфхаки для хозяек

  • APLY
  • Кулинария
  • Как упростить себе жизнь на кухне: 2 кулинарных лайфхака
Секреты экономии времени на кухне: лайфхаки для хозяек

Многие хозяйки мечтают упростить себе жизнь на кухне и сэкономить время. В этом помогут простые кулинарные лайфхаки. Они не только облегчат рутину, но и позволят создавать вкусные блюда быстрее.

Например, вы можете приготовить заварной крем для десертов всего за пару минут. Для этого заранее заготовьте сухую смесь: смешайте 800 граммов сахара, 330 граммов кукурузного крахмала, 130 граммов яичного порошка, 40 граммов ванильного сахара и 1/3 чайной ложки соли. Храните смесь в стеклянной ёмкости до полугода. Когда понадобится крем, просто добавьте её в горячее молоко.

Ещё один полезный лайфхак — приготовление загустителя для соусов. На разогретой сковороде с маслом обжарьте примерно стакан муки. Получившуюся кашицу переложите в контейнер и отправьте в морозильную камеру. В соус потребуется всего одна чайная ложка такого загустителя. Этот простой приём поможет вам избежать комочков в соусе.

Такие маленькие хитрости делают кулинарный процесс более приятным и экономят время. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также