Лучшая курица в вашей жизни: такой рецепт вы точно не пробовали

Многим хозяйкам после работы особо нет времени на то, чтобы стоять весь вечер у плиты. Хочется быстро все отправить в духовку и пойти заниматься своими делами. Если вы любитель простых и вкусных ужинов, тогда эта курица с рисом по рецепту шефа Александра Бельковича точно не оставит вас равнодушной. Вся его прелесть в том, что для приготовления вам понадобятся лишь сковорода и форма для запекания.
Ингредиенты
- рис - 600 г
- куриные бедра на кости с кожей - 4 шт
- чеснок - 5 зубчиков
- паприка - 1.5 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт
- болгарский перец зеленый - 1 шт
- болгарский перец красный - 1 шт
- томаты в собственном соку - 500 г
- горошек зеленый замороженный - 100 г
- подсолнечное масло - 30 мл
- оливковое масло - 40 мл
время приготовления 1 час 20 минут
Приготовление:
- Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом (20 мл). Когда все хорошо прогреется, отправляем на сковороду куриные бедра кожей вниз.
- Нарезаем чеснок слайсами и добавляем к курице, солим и перчим по вкусу.
- Обжариваем бедра до золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону. Посыпаем паприкой. Когда обе стороны приобретут приятный цвет, перекладываем курицу в отдельную миску.
- Лук нарезаем крупный кубиком и отправляем его в сковороду с подсолнечным маслом (10 мл). Брусками нарезаем болгарский перец и отправляем к луку.
- Пересыпаем к овощам рис и обжариваем его около 30 секунд. Перекладываем все содержимое сковороды в форму для запекания.
- Мелко нарезаем томаты в собственном соку и отправляем в форму. Поливаем все небольшим количеством томатного сока.
- На рис выкладываем обжаренные бедра, слегка погрузив их внутрь. Полейте паприко-чесночным маслом.
- Сверху засыпьте горошком. Залейте форму водой на 1-1,5 см выше риса.
- Отправляем форму в заранее разогретую до 180 °С. духовку на 1 час.

Пока блюдо запекается можно заняться своими делами или провести время с семьей. Как только ужин будет готов, разложите рис и курицу на порционные тарелки. Сбрызните блюдо оливковым маслом, украсьте петрушкой и подавайте с долькой лимона.
Этот универсальный рецепт разошелся по Сети и получил сотни положительных комментариев.
«Идеальный рецепт! Готовила в воскресенье. Я в восторге», «Тоже делал, получилось отлично», «Спасибо за рецепт! Простой и сытный, как мы все любим», «Я тоже сделала, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт, простой и доступные продукты. Семья довольна», — поделились впечатлениями от рецепта домашние кулинары. / VK-паблик "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ" .

Праздничный ужин на 14 февраля: создайте незабываемую атмосферу с помощью простых и вкусных рецептов.

Узнайте простой лайфхак, который поможет вам сэкономить на продуктах до 50%. Не кладите лишнего в корзину!

Праздничный ужин на 14 февраля: создайте незабываемую атмосферу с помощью простых и вкусных рецептов.

Узнайте простой лайфхак, который поможет вам сэкономить на продуктах до 50%. Не кладите лишнего в корзину!

Узнайте, как приготовить идеальный стейк из говядины, следуя советам шеф-повара.

Приготовьте на завтрак вкусную кукурузную кашу с сыром и зарядитесь энергией на весь день!

Узнайте, как правильно читать информацию на упаковке продуктов и защитить свои права потребителя.

Узнайте простой способ очистки дивана от пятен и грязи. Эффективный метод с доступными ингредиентами.

Ищете подарок для мужа на Новый год? Узнайте о лучших идеях и советах в нашей статье.

Как выбрать джинсы после 50 лет, чтобы выглядеть стильно и утончённо. Советы стилиста.

Узнайте, почему котлеты получаются жирными и как избежать этой проблемы.

Узнайте о новых ограничениях на строительство на огородах и последствиях их нарушения.

Узнайте, как вернуть деньги за возврат товаров на Wildberries. Юрист Алексей Койтов разъясняет, когда плата за возврат незаконна.

Узнайте, как быстро убрать плесень с балкона. Советы эксперта по борьбе с плесенью.

Узнайте, как сделать квашеную капусту хрустящей и ароматной. Секрет — в добавлении ягод!

Узнайте, как предотвратить развитие плоскостопия во время беременности и сохранить здоровье ног.

Узнайте, какие сюрпризы готовит октябрь для Весов, Козерогов и Стрельцов. Готовы к переменам?

Узнайте, как стильно носить шапку бини этой зимой. Советы по сочетанию с одеждой.