Луковый маринад для мяса: просто и сочно!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить маринад для мяса с луком: быстро и вкусно
Луковый маринад для мяса: просто и сочно!

Хотите приготовить сочное и ароматное мясо? Попробуйте наш простой маринад с луком! Для этого рецепта вам понадобятся всего несколько ингредиентов.

Возьмите шесть луковиц среднего размера, подсолнечное масло, чёрный перец горошком и немного воды. Лук прогоните через мясорубку, добавьте 60 мл воды и оставьте на 5–7 минут. Затем отожмите массу через марлю, сохранив луково-водную жидкость.

Обжарьте 15 горошин чёрного перца на сухой сковороде, измельчите в ступке и смешайте с луково-водным настоем. Добавьте 40 мл подсолнечного масла, всё перемешайте и залейте мясо. Этот маринад особенно хорош для свинины.

Последние
Читайте также