Маринованный чеснок: пикантная закуска для гостей

Маринованный чеснок: пикантная закуска для гостей

Хотите удивить гостей необычной закуской? Попробуйте замариновать чеснок зубчиками! Это простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям.

Для приготовления вам понадобятся:

  • чеснок — 500 г,
  • розмарин — щепотка,
  • столовый уксус — 0,1 л,
  • лавровый лист — 1 шт.,
  • перец чили — половинка,
  • сахар — 30 г,
  • соль — 15 г.

Очищенный чеснок залейте кипятком на минуту, затем промойте. Перец измельчите кольцами. Доведите до кипения 0,1 литра воды, влейте туда уксус, добавьте соль, сахар, розмарин, чили и лавровый лист. Варите минуту. Затем зубчики чеснока положите в банку и залейте рассолом. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на три дня.

Последние
Читайте также