Секреты заморозки грибов: сохраните вкус и аромат!

Секреты заморозки грибов: сохраните вкус и аромат!

Осень — пора грибов! И если вы любите собирать их, то наверняка уже сделали запасы. Но как сохранить их вкус и аромат на всю зиму? Мы знаем ответ!

Заморозка — отличный способ сохранить грибы. Но чтобы они не потеряли свои вкусовые качества, нужно знать несколько секретов.

Первым делом тщательно промойте грибы и очистите их от земли и песка. Переберите, оставив только самые маленькие и крепкие экземпляры. Затем обжарьте их на сливочном масле до румяной корочки. Это придаст грибам неповторимый вкус.

Охладите грибы, упакуйте в полиэтиленовые пакеты и разложите в морозильной камере. Не забудьте выделить для грибов отдельный ящик — они отлично впитывают посторонние запахи.

Теперь вы знаете, как сохранить грибы на всю зиму! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также