Секрет румяных котлет: добавьте в фарш всего одну ложку

  • APLY
  • Кулинария
  • Как сделать котлеты с хрустящей корочкой и сочной начинкой
Секрет румяных котлет: добавьте в фарш всего одну ложку

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы их котлеты были не только вкусными, но и имели хрустящую корочку. Однако добиться этого бывает непросто: часто начинка успевает подсохнуть, пока образуется корочка. В результате блюдо теряет свою сочность.

Но есть один простой и бюджетный ингредиент, который поможет вам решить эту проблему. Речь идёт о сахаре.

Чтобы котлеты получились румяными и нежными внутри, добавьте в фарш всего одну чайную ложку сахара. Тщательно перемешайте массу, и вы увидите разницу. Сахар не повлияет на вкус блюда, а лишь ускорит процесс образования корочки.

Этот секрет приготовления котлет был опубликован на портале «Важно знать», и мы решили поделиться им с вами. Попробуйте, и вы убедитесь, что это работает!

Секрет румяных котлет прост: добавьте в фарш всего одну ложку сахара. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также