Мясо по-французски с новым вкусом: замените один ингредиент
Хотите удивить гостей на Новый год? Попробуйте приготовить мясо по-французски по новому рецепту от Евгении Полевской из кулинарного блога «Это просто». Всего одно небольшое изменение превратит классическое блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
Для приготовления вам понадобятся:
- свинина (вырезка) — 600 г,
- лук — 2 шт.,
- помидоры — 2-3 шт.,
- сыр (моцарелла) — 200 г,
- майонез/сметана — 100 г,
- соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Нарежьте свинину на кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра, отбейте и разложите на доске. Посолите и поперчите с двух сторон. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите мясо.
Нарежьте лук кольцами, помидоры — кружочками. Вместо твёрдого сыра возьмите моцареллу и натрите на крупной тёрке. Это придаст блюду насыщенный сливочный вкус.
Смажьте кусочки мяса майонезом. Затем выложите на свинину лук, сверху помидоры, а на них — сыр. Посыпьте специями и отправьте блюдо запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Узнайте, как сочетать тёплые колготки с разными нарядами и выглядеть модно.
Узнайте, как приготовить куриную печень, которая понравится даже детям. Нежное мясо, простой рецепт.
Сочные баклажаны с пикантным вкусом — быстро, просто и вкусно!
Простой рецепт ленивых пирожков на завтрак. Вкусно и быстро!
Узнайте, какие вещи нельзя хранить на подоконнике и почему это важно.
Узнайте, как сократить расходы на свет, воду и отопление. Простые советы для вашего бюджета.
Узнайте, как сочетать тёплые колготки с разными нарядами и выглядеть модно.
Узнайте, как приготовить куриную печень, которая понравится даже детям. Нежное мясо, простой рецепт.
Сочные баклажаны с пикантным вкусом — быстро, просто и вкусно!
Простой рецепт ленивых пирожков на завтрак. Вкусно и быстро!
Узнайте, какие вещи нельзя хранить на подоконнике и почему это важно.
Узнайте, как сократить расходы на свет, воду и отопление. Простые советы для вашего бюджета.
Откройте для себя новый способ приготовления любимых блюд без жарки на сковороде. Узнайте, как сделать драники и оладьи менее жирными и более полезными.
Хитрости, которые помогут пережить жару
Откройте для себя новый вкус вареников с морковной начинкой. Шеф-повар делится рецептом!
Необычный фруктовый салат в США: почему он вызывает недоумение у туристов.
Проверку Росконтроля не прошёл популярный стиральный порошок. Узнайте, какой и почему.
Узнайте, какие цветы можно посеять в январе и наслаждаться их цветением всё лето. Советы для раннего садоводства.
Узнайте, что делать с помидорами, поражёнными фитофторозом. Советы опытного садовода.
Вырастите свежую зелень дома без хлопот. Просто и быстро!
Пошаговая инструкция: как действовать при обнаружении чужого кредита.
Приготовьте освежающий гаспачо всего за 5 минут! Лёгкий, низкокалорийный и яркий — идеальный выбор для жаркого дня или весёлой вечеринки.