Надоели привычные салаты? Этот рецепт вас удивит

Наш организм привык к обычным сочетаниям продуктов, таким как рис и курица, рыба и авокадо, мясо и томаты. Поэтому как только мы видим рядом грибы и ягоды, мясо и шоколад, мед и капусту, то начинаем недоумевать, ведь как такое может быть вкусным? Однако диетологи считают, что искать новые комбинации вкусов не только интересно, но и полезно.

Как вам сочетание томатов, клубники и шампиньонов? Звучит странно для тех, кто никогда его не пробовал. А вот блогер Надежда Гусарева знает, что это комбо станет витаминной бомбой для вашего организма. Давайте же скорее готовить этот необычный сезонный салат.

Ингредиенты

• клубника - 10 шт
• черри - 5-10 шт
• кедровый орех - 1 горсть
• шампиньоны - 50 г
• шпинат - 1 пучок
• козий сыр - 50 г
• масло оливковое - 2 ч. л.

время приготовления 20 минут

Приготовление:

1. Моем клубнику, убираем хвостики и разрезаем ее на 4 дольки.
2. Черри режем пополам и отправляем на сковороду с оливковым масло (1 ч. л.). Тушим в течение 1-2 минут, не забывая помешивать.
3. Моем шампиньоны и нарезаем их на слайсы, выкладываем их в то же масло, где были помидоры. Тушим 3-5 минут до образования золотистой корочки.
4. Козий сыр нарезаем на небольшие кубики.
5. Хорошо промываем шпинат, отрезаем хвостики и просушиваем.
6. В тарелку выкладываем все ингредиенты, посыпаем приправами и кедровыми орешками, поливаем растительным маслом. Перемешиваем.

Всего один раз попробовав этот салат, вы не перестанете его готовить. Кислинка томатов, сладость клубники, свежесть шпината и нежность сыра сделают свое дело и подарят вам настоящее гастрономическое удовольствие.