Не только шарлотка: что еще приготовить с яблоками

#Кулинария
Не только шарлотка: что еще приготовить с яблоками
Не только шарлотка: что еще приготовить с яблоками / mdjaff

Яблоки — универсальные фрукты, которые можно отыскать на прилавках магазинов круглый год. Конечно, они очень полезны и сами по себе, но порой так хочется поэкспериментировать и приготовить необычное блюдо. Вот только когда дело доходит до выбора рецепта, оказывается, что большинство хозяек не знают ничего, кроме шарлотки. Но что если отойти от темы выпечки и приготовить сытный салат в итальянском стиле?

Рецептом свежего и изысканного салата поделилась со своими подписчиками телеведущая Юлия Высоцкая. Это блюдо не только насытит вас, но и перенесет из зимней стужи в знойное лето.

Салат с яблоками по-итальянски
Ингредиенты
отваренные макароны (спираль или перья)250 г
яблоко2 шт
сыр70 г
грецкие орехи1 горсть
микс салата50 г
лимон1 шт
растительное масло2 ст. л.
бальзамический уксус1 ст. л.
горчица1 ч. л.
соль, перец по вкусу
время приготовления10 минут

Приготовление:

  1. Яблоки нарезаем тонкими дольками и сразу же сбрызгиваем лимоном, чтобы они не потемнели.
  2. В глубокую миску добавляем листья салата, яблоки и макароны, перемешиваем.
  3. На крупные кусочки нарезаем орехи, отправляем в салат.
  4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем к остальным ингредиентам.
  5. Для заправки смешиваем сок лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
  6. Поливаем заправкой салат и аккуратно перемешиваем. 

Вкусное и полезное блюдо всего за 10 минут готово!

Этот салат идеально подойдет как для повседневного стола, так и для романтического ужина, что очень кстати в преддверии Дня Святого Валентина.