Не только шарлотка: что еще приготовить с яблоками

Не только шарлотка: что еще приготовить с яблоками

Яблоки — универсальные фрукты, которые можно отыскать на прилавках магазинов круглый год. Конечно, они очень полезны и сами по себе, но порой так хочется поэкспериментировать и приготовить необычное блюдо. Вот только когда дело доходит до выбора рецепта, оказывается, что большинство хозяек не знают ничего, кроме шарлотки. Но что если отойти от темы выпечки и приготовить сытный салат в итальянском стиле?

Рецептом свежего и изысканного салата поделилась со своими подписчиками телеведущая Юлия Высоцкая. Это блюдо не только насытит вас, но и перенесет из зимней стужи в знойное лето.

Ингредиенты

  • отваренные макароны (спираль или перья) - 250 г
  • яблоко - 2 шт
  • сыр - 70 г
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • микс салата - 50 г
  • лимон - 1 шт
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • горчица - 1 ч. л.

время приготовления 10 минут

Приготовление:

  1. Яблоки нарезаем тонкими дольками и сразу же сбрызгиваем лимоном, чтобы они не потемнели.
  2. В глубокую миску добавляем листья салата, яблоки и макароны, перемешиваем.
  3. На крупные кусочки нарезаем орехи, отправляем в салат.
  4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем к остальным ингредиентам.
  5. Для заправки смешиваем сок лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
  6. Поливаем заправкой салат и аккуратно перемешиваем. 

Вкусное и полезное блюдо всего за 10 минут готово!

Этот салат идеально подойдет как для повседневного стола, так и для романтического ужина, что очень кстати в преддверии Дня Святого Валентина.

Последние
Читайте также