Невероятные рулетики из баклажанов: замена шашлыку за 30 минут!

  • APLY
  • Кулинария
  • Рулетики из баклажанов: изысканная альтернатива шашлыку!
Невероятные рулетики из баклажанов: замена шашлыку за 30 минут!

Представьте себе летний вечер на террасе, где вместо шашлыка на столе красуются рулетики из баклажанов. Это блюдо не только заменит традиционный шашлык, но и удивит вас своей простотой и вкусом. Всего 30 минут – и на вашем столе изысканная закуска, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.

Для приготовления вам понадобятся баклажаны, фарш, лук, чеснок, острый зеленый перец, помидоры черри, соль и красный молотый перец. Смешайте фарш с измельченным луком, добавьте соль и перец. Баклажаны нарежьте тонкими полосками, слегка раскатайте их, чтобы они легко сворачивались, и выложите мясную начинку. Нанижите рулетики на деревянные шпажки, чередуя их с помидорами черри и кусочками острого перца.

Приготовьте соус из томатной пасты, оливкового масла, воды и соли. Залейте им баклажаны и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 30 минут вы получите блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Последние
Читайте также