Нужно просто смешать — пирог, который станет «дежурным» на вашем столе

  • APLY
  • Кулинария
  • Пирог, который станет «дежурным» на вашем столе: рецепт от Натальи Калниной
Пирог, который станет «дежурным» на вашем столе

Просто соединить все ингредиенты и отправить их в духовку — о таких простых блюдах на каждый день мечтает каждая хозяйка. Вот только все они на вес золота, столь простые рецепты найти не так уж и просто. Чаще всего все кажется легким лишь на первый взгляд, а на деле нужно сделать целый ряд кулинарных процессов, чтобы получить вкусное блюдо. Что же можно приготовить из самых простых ингредиентов, которые достаточно лишь соединить в одной миске?

Когда у вас совсем нет времени, не обязательно заваривать лапшу быстрого приготовления или же жарить яичницу, ведь можно приготовить вкусный и быстрый пирог под названием «Дежурный». Своим простым рецептом поделилась фудблогер Наталья Калнина.

Ингредиенты

  • кефир - 250 мл
  • яйцо - 1 шт
  • соль - 1/2 ч. л.
  • сахар - 1/3 ч. л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • мука - 160 г
  • кетчуп - 2-3 ст. л.
  • ветчина - 100 г
  • шампиньоны - 2-3 шт
  • моцарелла - 150 г

время приготовления 40 минут

Приготовление:

  1. В глубокую миску наливаем теплый кефир, отправляем яйцо, сахар и соль, перемешиваем до однородности.
  2. В муку просеиваем разрыхлитель и отправляем в кефирную смесь. Тесто должно приобрести консистенцию сметаны.
  3. Противень смазываем растительным маслом и выливаем на него тесто, смазываем его кетчупом.
  4. Нарезаем тонкими слайсами ветчину и грибы, выкладываем их на тесто.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 мину.
  6. Натираем сыр, посыпаем им пирог и выпекаем еще на 10 минут.

Самый простой и невероятно вкусный открытый пирог готов! Его можно подавать к столу и радовать своих близких. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также