Оладьи из капусты: новый взгляд на привычный овощ!

Оладьи из капусты: новый взгляд на привычный овощ!

Устали от однообразия? Попробуйте приготовить капустные оладьи — это блюдо точно не оставит вас равнодушными! Они станут настоящим открытием для всей семьи.

Вам понадобится всего несколько ингредиентов:

  • половина капусты,
  • вода — 800 мл,
  • соль — 1 ст. л.,
  • лук — 2 шт.,
  • яйца — 3 шт.,
  • мука — 4 ст. л.,
  • перец, тмин и паприка по вкусу.

Нашинкуйте капусту, залейте подсоленной водой и отварите до мягкости. Затем слейте жидкость, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, смешайте с капустой, добавьте специи, яйца и муку. Замесите тесто и обжарьте оладьи до румяной корочки. Подавайте горячими со свежей сметаной — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Последние
Читайте также