Откройте для себя насыщенный вкус швейцарского супа!

  • APLY
  • Кулинария
  • Густой и ароматный: попробуйте традиционный швейцарский суп!
Откройте для себя насыщенный вкус швейцарского супа!

Суп — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое может стать настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов. Сегодня мы расскажем вам о традиционном швейцарском супе, который обязательно придётся вам по вкусу.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • перловая крупа — 0,5 стакана;
  • чечевица — 0,5 стакана;
  • колбаса — 150 г;
  • морковь — 1 штука;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • помидор — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • лавровый лист — 1 штука;
  • масло — 2 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Начнём с того, что все овощи нужно нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Затем переложить их в кастрюлю и добавить полтора литра воды. После этого высыпаем туда перловку с чечевицей.

Колбаску измельчаем и отправляем к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу. Варим суп в течение получаса. За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист. Приятного аппетита!

Этот традиционный швейцарский суп — отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом.

Последние
Читайте также