Пальмовое масло: разоблачение мифов и правда о продукте
Пальмовое масло становится всё более популярным в пищевой промышленности России. Однако эксперты предупреждают о потенциальном вреде для здоровья. Давайте разберёмся, так ли это.
Применение пальмового масла в пищевой промышленности
Пальмовое масло используется как заменитель растительных и животных жиров. Его популярность обусловлена низкой стоимостью и способностью продлевать срок годности продуктов.
Виды пальмового масла
Масло производится из плодов и семян растения. На рынке представлено в натуральном и очищенном виде.
Почему пальмовое масло может быть опасно?
Нерафинированное масло сохраняет полезные витамины А и Е, но также содержит насыщенные жиры, которые могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему.
Рафинированное и дезодорированное масло, используемое в промышленности, не приносит пользы и, по мнению ВОЗ, увеличивает риск ишемической болезни сердца и повышает уровень «плохого» холестерина.
На этикетках продуктов пальмовое масло может быть обозначено как «растительное масло», «пальмовый олеин», «стеариновая кислота» и другие.
Будьте осторожны с продуктами, содержащими рафинированное пальмовое масло, особенно в выпечке, сладостях и полуфабрикатах.
Узнайте, как стимулировать цветение орхидеи с помощью простого рецепта полива. Без лишних трат и усилий!
Узнайте необычный способ хранения сливочного масла. Этот метод не только сохраняет свежесть, но и улучшает вкус блюда.
5 идей, как удивить близких яблочными блюдами
Психолог Анна Завгороднева о том, почему наказание за срыв при диете неэффективно и может быть вредным.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с пластиковых поверхностей с помощью простых ингредиентов.
Узнайте, какие детали в интерьере квартиры выдают хороший вкус хозяйки. От освещения до натуральных материалов — разберёмся вместе.
Узнайте, как стимулировать цветение орхидеи с помощью простого рецепта полива. Без лишних трат и усилий!
Узнайте необычный способ хранения сливочного масла. Этот метод не только сохраняет свежесть, но и улучшает вкус блюда.
5 идей, как удивить близких яблочными блюдами
Психолог Анна Завгороднева о том, почему наказание за срыв при диете неэффективно и может быть вредным.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с пластиковых поверхностей с помощью простых ингредиентов.
Узнайте, какие детали в интерьере квартиры выдают хороший вкус хозяйки. От освещения до натуральных материалов — разберёмся вместе.
Узнайте, какие бесплатные вещи доступны пассажирам в поезде. От посуды до настольных игр — всё, что нужно для комфортной поездки.
Приготовьте нежные оладьи без муки — идеальный завтрак или десерт. Просто и вкусно!
Узнайте правду о пальмовом масле: его польза, вред и влияние на здоровье. Разоблачение мифов и экспертные мнения.
Узнайте, какая обувь не подходит для машинной стирки и почему это важно.
Узнайте, как легко избавиться от пыли на светильниках и забыть о ручной уборке!
Узнайте, как использовать мякоть из соковыжималки для приготовления вкусных кексов и пирогов. Сохраните её впрок для будущих блюд.
Быстрые и эффективные способы собраться на работу за 10 минут. Советы по уходу за собой, перекусу и выбору одежды.
Вы будете в ужасе от того, что происходит внутри кофейных автоматов! Узнайте правду о качестве напитка.
Узнайте, какой способ приготовления яиц наиболее полезен для здоровья. Диетолог Нурия Дианова делится экспертным мнением.
Узнайте, как быстро вернуть свежесть чёрствому хлебу с помощью фольги и духовки. Простой и эффективный способ.