Пикантный салат «Весенний»: лёгкий рецепт с ресторанным вкусом

  • APLY
  • Кулинария
  • Шеф-повар делится рецептом: салат «Весенний» с необычной заправкой
Пикантный салат «Весенний»: лёгкий рецепт с ресторанным вкусом

Хотите разнообразить свой стол лёгким и вкусным салатом? Шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом, который превратит обычные огурцы и помидоры в настоящий кулинарный шедевр.

Секрет этого салата — в пикантной заправке, которая подчеркнёт вкус свежих овощей. Вам не понадобятся экзотические ингредиенты — всё, что нужно, есть под рукой.

Ингредиенты для салата:

  • Огурец — 100 г,
  • Помидор — 150 г,
  • Редис — 50 г,
  • Зелёный лук — 10 г,
  • Кинза, укроп, петрушка — по 3 г.

Для заправки:

  • Мёд — 20 г,
  • Горчица — 10 г,
  • Соевый соус — 15 мл,
  • Оливковое масло — 50 мл,
  • Сок лимона — 20 мл.

Овощи тщательно помойте и нарежьте любым удобным способом. Смешайте все ингредиенты для заправки и заправьте салат. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также