Почему макароны по-флотски исчезли из меню столовых?

  • APLY
  • Кулинария
  • Запрет на макароны по-флотски: причины и последствия
Почему макароны по-флотски исчезли из меню столовых?
В столовых больше не подают макароны по-флотски — блюдо, любимое многими за его вкус и простоту приготовления. Почему так произошло? Всё дело в санитарных нормах. Согласно правилам, мясо должно храниться в горячем бульоне отдельно от блюда. В случае с макаронами по-флотски это невозможно. Фарш, который является основным ингредиентом этого блюда, не может храниться таким образом. Поэтому макароны по-флотски не прошли санитарную экспертизу и были запрещены в столовых. Это решение было принято для предотвращения массовых пищевых отравлений. Теперь в меню столовых можно найти множество других вкусных блюд, но макароны по-флотски остались в прошлом.
Последние
Читайте также