Почему сливочное масло не всегда можно заменить маргарином
В условиях роста цен многие хозяйки задумываются о замене сливочного масла на маргарин, чтобы сэкономить. Однако такой подход не всегда оправдан. Например, для приготовления песочного теста лучше использовать сливочное масло, иначе тесто получится сухим и недостаточно рассыпчатым. В крем для торта также лучше добавить сливочное масло — так будет и полезнее, и вкуснее.
Тем не менее, в некоторых видах выпечки маргарин может вести себя даже лучше, чем сливочное масло. Например, в пористом и воздушном тесте маргарин способствует более быстрому подъёму и долгому сохранению свежести. Кроме того, растительный жир идеально подойдёт для слоёной выпечки.
Приготовьте этот быстрый салат, и ваши гости будут в восторге! Всего 5 минут — и блюдо готово.
Овсяный пирог с капустой: идеальный выбор для уютного вечера.
Узнайте, как использовать кухонный цоколь для хранения и освободите рабочую поверхность.
Простой и вкусный рецепт варенья из клубники
Узнайте простой способ защитить кухню от брызг при приготовлении томатной пасты или аджики. Сделайте защитный чехол из пластиковой бутылки.
Приготовьте сытное блюдо из квашеной капусты и порадуйте своих близких. Вкусный и простой рецепт!
Приготовьте этот быстрый салат, и ваши гости будут в восторге! Всего 5 минут — и блюдо готово.
Овсяный пирог с капустой: идеальный выбор для уютного вечера.
Узнайте, как использовать кухонный цоколь для хранения и освободите рабочую поверхность.
Простой и вкусный рецепт варенья из клубники
Узнайте простой способ защитить кухню от брызг при приготовлении томатной пасты или аджики. Сделайте защитный чехол из пластиковой бутылки.
Приготовьте сытное блюдо из квашеной капусты и порадуйте своих близких. Вкусный и простой рецепт!
Узнайте, как приготовить вкусную шаверму в пите дома. Шеф-повар делится секретами приготовления сочного мяса и овощей.
Узнайте, как не выбрасывать ёлку после праздников, а использовать её для улучшения дачного участка.
Лёгкий и сытный салат из свёклы, который станет отличной альтернативой винегрету и шубе.
Узнайте, как быстро и безопасно очистить противень от жира с помощью лимона. Экологично и эффективно!
Узнайте секрет идеальной жарки рыбы! Панировка с солью — и ваше блюдо будет без пригораний.
Как правильно ухаживать за кожаной обувью, чтобы избежать царапин и сохранить её внешний вид. Советы эксперта.
Приготовьте новогоднюю закуску за 10 минут и поразите гостей! Простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол.
Узнайте, почему мясо может стать жёстким и как этого избежать. Секреты идеальной прожарки стейка.
Узнайте, как правильно хранить ёлочные игрушки, чтобы они не разбились и сохранили свой вид до следующего праздника.
Быстрый способ освежить образ без похода в салон. Узнайте, как сделать это за 15 минут!