Почему сливочное масло не всегда можно заменить маргарином
В условиях роста цен многие хозяйки задумываются о замене сливочного масла на маргарин, чтобы сэкономить. Однако такой подход не всегда оправдан. Например, для приготовления песочного теста лучше использовать сливочное масло, иначе тесто получится сухим и недостаточно рассыпчатым. В крем для торта также лучше добавить сливочное масло — так будет и полезнее, и вкуснее.
Тем не менее, в некоторых видах выпечки маргарин может вести себя даже лучше, чем сливочное масло. Например, в пористом и воздушном тесте маргарин способствует более быстрому подъёму и долгому сохранению свежести. Кроме того, растительный жир идеально подойдёт для слоёной выпечки.
Узнайте, как защитить бочку с водой от растрескивания при замерзании. Простой и эффективный метод!
Узнайте о новых рисках при использовании QR-кодов для оплаты. Как не потерять деньги?
Узнайте, почему не стоит брать деньги, которые банкомат выдал по ошибке. Советы адвоката.
Узнайте, почему бюстгальтеры могут испортить стиральную машину и другие вещи. Советы экспертов по уходу за бельём.
Узнайте, как активированный уголь может реанимировать ваши комнатные растения и предотвратить их болезни.
Узнайте, как можно использовать старые капроновые колготки в быту. Неожиданные идеи для каждой хозяйки.
Узнайте, как защитить бочку с водой от растрескивания при замерзании. Простой и эффективный метод!
Узнайте о новых рисках при использовании QR-кодов для оплаты. Как не потерять деньги?
Узнайте, почему не стоит брать деньги, которые банкомат выдал по ошибке. Советы адвоката.
Узнайте, почему бюстгальтеры могут испортить стиральную машину и другие вещи. Советы экспертов по уходу за бельём.
Узнайте, как активированный уголь может реанимировать ваши комнатные растения и предотвратить их болезни.
Узнайте, как можно использовать старые капроновые колготки в быту. Неожиданные идеи для каждой хозяйки.
Экономьте время на готовке: научитесь тонко нарезать масло за пару взмахов.
Узнайте, как выбрать самые полезные яблоки. Советы врача помогут вам сделать правильный выбор.
Узнайте, как ягоды и фрукты могут помочь в похудении, и какие из них лучше выбирать.
Практические рекомендации по экономии на продуктах. Начните экономить уже сегодня!
Почему стоит отказаться от маргарина в некоторых рецептах.
Откройте для себя идеальный рецепт рыбных котлет, который станет вашим фирменным блюдом. Просто и вкусно!
Простой способ вернуть жизнь вашей туши — читайте в статье!
Почему не стоит купаться в запрещённых местах? Узнайте о рисках и последствиях.
Узнайте, как выбрать натуральный сок и не переплатить за подделку. Советы эксперта.
Узнайте, как правильно варить куриную грудку для салатов. Секреты сочности и мягкости мяса.