Почему в СССР ели пельмени с уксусом: история кулинарных привычек

Почему в СССР ели пельмени с уксусом: история кулинарных привычек

В СССР многие привыкли есть пельмени с уксусом. Почему так было? Дело в том, что в те времена майонез считался дефицитом, а сливочное масло и сметана были труднодоступными продуктами. Люди были вынуждены искать альтернативные способы сделать еду более вкусной.

Уксус был более доступным и дешёвым вариантом. Его можно было купить свободно, в отличие от других приправ. Поэтому многие семьи использовали уксус для приготовления пельменей.

Эта кулинарная привычка стала частью традиций того времени. Сегодня молодые люди могут удивиться такому сочетанию, но для старшего поколения это было нормой.

Последние
Читайте также