Получится даже у ребенка: заливной десерт с ягодами

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить фруктовое мороженное дома: рецепт от фудблогера
Заливной десерт с ягодами

Летом многие девушки начинают ограничивать себя в сладком. И это понятно, ведь всевозможные торты, пирожные и другие калорийные десерты, лишь прибавляют лишних килограмм и заставляют чувствовать себя довольно-таки дискомфортно. И пока одни приверженцы правильного питания спасают себя фруктовым мороженым, другие готовят полезные десерты у себя дома. Что же можно сделать на своей кухне из самых простых продуктов?

Творог, йогурт и ягоды — все это нам пригодится, чтобы приготовить заливной десерт по рецепты фудблогера Дмитрия Змиевского.

Ингредиенты

  • натуральный йогурт - 200 мл
  • творог - 200 г
  • сахарная пудра (можно заменить пакетиком сахарозаменителя) - 4 ст. л.
  • желатин - 8 г
  • вода - 50 мл
  • черника - 3 ст. л.
  • малина - 3 ст. л.

время приготовления 10 минут

Приготовление:

  1. Желатин заливаем холодной водой и оставляем его на 20 минут набухать.
  2. Отправляем в чистую миску творог, йогурт и сахарную пудру, пробиваем блендером до однородной консистенции.
  3. Желатин растапливаем в микроволновке или на водяной бане и отправляем к творожной массе. Еще раз пробиваем блендером.
  4. Добавляем в смесь ягоды и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить их.
  5. Перекладываем массу в форму, накрываем пищевой пленкой. Выравниваем и отправляем в холодильник до застывания.

Этот нежный десерт буквально будет таять во рту. Веселого и вкусного чаепития!

Последние
Читайте также