Как приготовить фруктовое мороженное дома: рецепт от фудблогера
Летом многие девушки начинают ограничивать себя в сладком. И это понятно, ведь всевозможные торты, пирожные и другие калорийные десерты, лишь прибавляют лишних килограмм и заставляют чувствовать себя довольно-таки дискомфортно. И пока одни приверженцы правильного питания спасают себя фруктовым мороженым, другие готовят полезные десерты у себя дома. Что же можно сделать на своей кухне из самых простых продуктов?
Творог, йогурт и ягоды — все это нам пригодится, чтобы приготовить заливной десерт по рецепты фудблогера Дмитрия Змиевского.
Ингредиенты
натуральный йогурт200 мл
творог200 г
сахарная пудра (можно заменить пакетиком сахарозаменителя)4 ст. л.
желатин8 г
вода50 мл
черника3 ст. л.
малина3 ст. л.
время приготовления10 минут
Приготовление:
- Желатин заливаем холодной водой и оставляем его на 20 минут набухать.
- Отправляем в чистую миску творог, йогурт и сахарную пудру, пробиваем блендером до однородной консистенции.
- Желатин растапливаем в микроволновке или на водяной бане и отправляем к творожной массе. Еще раз пробиваем блендером.
- Добавляем в смесь ягоды и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить их.
- Перекладываем массу в форму, накрываем пищевой пленкой. Выравниваем и отправляем в холодильник до застывания.
Этот нежный десерт буквально будет таять во рту. Веселого и вкусного чаепития!