Овощная запеканка за 5 минут: рецепт от фудблогера
Мечта всех хозяек — это после тяжелого дня вернуться домой и простоять у плиты не больше 5 минут, получив при этом сытный и полезный ужин. Если вы думаете, что за такое количество времени приготовить что-то стоящее просто невозможно, то вы просто никогда не пробовали овощную запеканку. Самым простым рецептом этого полезного блюда поделилась фудблогер Сабина Сарыева.
Ингредиенты
капуста100 г
кабачок1 шт
зелень по вкусу
куриное филе200 г
куриное яйцо3 шт
соль по вкусу
время приготовления35 минут
Приготовление:
- Произвольно нарезаем капусту и кабачки, отправляем в блендер и измельчаем до однородной консистенции.
- Добавляем нарезанное кусками куриное филе, любимую зелень, соль и яйца. Еще раз пробиваем до соединения всех ингредиентов.
- Выкладываем массу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Готовую запеканку подаем с любимым овощным салатом или наслаждаемся ее тонким вкусом. Приятного аппетита!