Пышные и ажурные блины на дрожжах: простой рецепт для всех

  • APLY
  • Кулинария
  • Ажурные блины на дрожжах: как приготовить идеальные блинчики
Пышные и ажурные блины на дрожжах: простой рецепт для всех

Хотите научиться готовить пышные и ажурные блины? Этот рецепт на дрожжах поможет вам добиться идеального результата. Не нужно быть опытным кулинаром, чтобы приготовить вкусные блинчики по этому простому рецепту.

Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • пшеничная мука — 300 г,
  • молоко — 300 мл,
  • сухие дрожжи — 7 г,
  • подсолнечное масло — 100 мл,
  • яйца — 3 шт.,
  • сахар — 60 г,
  • морская соль — 1 ст. л.,
  • тёплая вода — 200 мл.

Начните с взбивания яиц с сахаром и солью до появления пузырей. Затем добавьте дрожжи, масло, молоко, воду и муку. Дайте тесту настояться в тёплом месте на 40 минут, затем перемешайте и оставьте ещё на 40 минут. После этого можно приступать к жарке, смазав сковороду маслом. Ваши блины получатся пышными и аппетитными, как у профессионального повара.

Последние
Читайте также