Пышные картофельные пончики: воздушный десерт для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Картофельные пончики: рецепт пышного и воздушного лакомства
Пышные картофельные пончики: воздушный десерт для всей семьи

Хотите удивить своих близких вкусным и необычным десертом? Попробуйте приготовить пышные картофельные пончики! Они станут настоящим украшением вашего стола и порадуют всех любителей вкусной еды.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: картофель, соль, сухие дрожжи, сахар, мука, вода, яйцо и растительное масло. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать воздушное и пышное лакомство, которое не оставит равнодушным никого.

Очистите картошку, отварите, взбейте в однородное пюре. Смешайте дрожжи с сахаром, солью, мукой и тёплой водой. Дайте настояться. Затем добавьте все оставшиеся ингредиенты, замесите тесто, накройте его пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на час. Когда оно увеличится в два раза, обомните с добавлением небольшого количества муки. Затем скатайте шарики чуть больше грецкого ореха и оставьте их на 20 минут. Обжаривайте пончики в масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

Подавайте пышные картофельные пончики горячими со сметаной, зеленью или другим любимым соусом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также