Рисовый суп с золотистым бульоном: рецепт для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Рисовый суп с золотистым бульоном: как приготовить блюдо, от которого все будут в восторге
Рисовый суп с золотистым бульоном: рецепт для всей семьи

Всего 40 минут, и у вас на столе — ароматный и вкусный рисовый суп. Золотистый бульон и нежное куриное мясо делают его настоящим кулинарным шедевром. Порадуйте своих близких этим замечательным блюдом!

Для приготовления вам понадобятся:

  • куриные бёдра — 2 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • картофель — 4 шт.,
  • рис — 80 г,
  • вода — 2 л,
  • соль и специи по вкусу.

Начните с приготовления бульона: положите в холодную воду целую луковицу и куриные бёдра. Доведите до кипения, снимая пенку. Затем убавьте огонь, посолите и добавьте картофель и рис. Варите 15 минут.

Пока варится бульон, натрите морковь на крупной тёрке и обжарьте на растительном масле. Куриные бёдра отделите от костей и нарежьте. Когда суп закипит во второй раз, добавьте зажарку с курицей и приправы. Через 5 минут суп готов. Дайте ему настояться для насыщенности вкуса.

Подавайте рисовый суп с золотистым бульоном горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также