Салат «Коул Слоу»: пикантный рецепт из краснокочанной капусты
Осень дарит нам не только яркие краски, но и множество вкусных овощей. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить из краснокочанной капусты настоящий кулинарный шедевр — салат «Коул Слоу».
Этот салат — настоящая находка для тех, кто ценит пикантные вкусы и хочет порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Секрет его неповторимого вкуса кроется в горчичной заправке, которая придаёт салату особую пикантность.
Для приготовления вам понадобятся: краснокочанная и белокочанная капуста, морковь, консервированная кукуруза, петрушка, сахар, соль, дижонская горчица, душистый молотый перец, лимонный сок, постный майонез или натуральный йогурт.
Начните с приготовления заправки. Смешайте в небольшой ёмкости йогурт, горчицу, сок лимона и молотый перец. Постепенно вводите в соус сахар и взбивайте вилкой, пока крупинки не растворятся. Затем мелко нашинкуйте капусту, натрите морковь на крупной тёрке, соедините овощи, слегка посолите и помните руками, чтобы они дали сок. Добавьте вымытую зелень петрушки и откройте кукурузу, слейте жидкость и выложите в салатник. Перемешайте блюдо и полейте заправкой. К салату можно добавлять и другие овощи, например, сладкий перец или фиолетовый лук.
Салат «Коул Слоу» станет идеальной закуской для лёгкого ужина или дополнением к основному блюду. Приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт куриных котлет. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Узнайте, как избежать слёз при нарезке лука. Простые лайфхаки для кухни.
Откройте для себя моду 90-х! Узнайте, какие вещи из прошлого снова в тренде.
Узнайте, как легко вернуть свежесть и аромат заветренному салу. Простые способы для гурманов.
Узнайте, какие растения требуют защиты от заморозков и как правильно их укрыть. Важные советы для садоводов.
Быстрый и простой рецепт куриных котлет. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Узнайте, как избежать слёз при нарезке лука. Простые лайфхаки для кухни.
Приготовьте пикантный салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты. Вкусная закуска для лёгкого ужина.
Откройте для себя моду 90-х! Узнайте, какие вещи из прошлого снова в тренде.
Узнайте, как легко вернуть свежесть и аромат заветренному салу. Простые способы для гурманов.
Узнайте, какие растения требуют защиты от заморозков и как правильно их укрыть. Важные советы для садоводов.
Нежное и ароматное блюдо из молодой капусты — идеальный выбор для семейного ужина. Вкус, который запомнится надолго!
Идеальный салат для постного меню: вкусно и полезно.
Откройте для себя новый вкус жареной капусты! Рецепт, который удивит даже гурманов.
Узнайте простой способ избавиться от остатков растительного масла в сковороде без вреда для канализации.
Откройте для себя немецкий секрет сочных котлет! Узнайте, как добавить в фарш всего два продукта для идеального вкуса.
Откройте для себя старинный рецепт шарлотки, который любил Иван Тургенев. Простое приготовление и изысканный вкус.
Откройте для себя новый летний суп из кабачков! Простое и вкусное блюдо, которое не ударит по кошельку.
Узнайте, как поддерживать чистоту холодильника с минимальными усилиями. Простые и эффективные методы для каждой хозяйки.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятна от ягод с любой одежды. Советы от эксперта.
Окрошка с копчёной курицей — идеальный выбор для жарких дней.