Рыбный шашлык: новый уровень вкуса!

Рыбный шашлык: новый уровень вкуса!

Скоро наступят праздники, и вы отправитесь на природу, чтобы пожарить шашлыки. Традиционно для пикника берут мясо или птицу, но что, если вы хотите приготовить что-то особенное, невероятно вкусное и уникальное? Попробуйте использовать рыбу!

Красная или белая — выбор за вами. Главное — правильный маринад, который сделает ваше блюдо настоящим шедевром. И тогда ваш рыбный шашлык затмит любой мясной!

Шеф-повар Антон Сальников советует не добавлять к рыбе сильные специи, ведь у неё и так яркий насыщенный вкус. Для маринования красной рыбы достаточно взять на килограмм по 100 г лимона и укропа, и 150 г лука.

А белую рыбу интересно мариновать в томате. Вам понадобится примерно 300 г помидоров, 200 г лука и 100 г лимона. Соль и специи не добавлять — позвольте рыбе раскрыть свой истинный вкус!

Попробуйте этот рецепт, и ваш рыбный шашлык станет настоящим хитом на любом пикнике!

Последние
Читайте также