Самый необычный десерт: готовим мороженое из авокадо

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить мороженое из авокадо: рецепт от кондитера
Готовим мороженое из авокадо

На правильном питании мы ограничиваем себя в употреблении некоторых продуктов, особенно в сладком. И если в обычные дни мы не ощущаем в этом недостатка, то летом у нас начинается настоящая ломка, так как мы не можем позволить себе даже мороженое. Нам приходится лишь смотреть на других людей вокруг и мечтать об одном стаканчике сливочного пломбира.

Но если же вы очень хотите полакомиться мороженым, тогда приготовьте его самостоятельно. Рецептом необычного кремового десерта из авокадо и лайма поделилась кондитер Юлия Воронкова.

Ингредиенты

  • спелое авокадо - 1 шт
  • лайм - 1 шт
  • кокосовые сливки - 150 мл

время приготовления 10 минут

Приготовление:

  1. Снимаем с авокадо кожуру, вынимаем косточку. Нарезаем на дольки и отправляем их в блендер. 
  2. В авокадо выжимаем сок половины лайма, натираем цедру и также отправляем в чашу блендера. 
  3. Добавляем подсластитель и измельчаем до получения гладкой кремовой консистенции.
  4. Добавляем кокосовые сливки, хорошо взбиваем миксером. 
  5. Отправляем в морозильную камеру на 30-40 минут.
  6. Достаем мороженое, перемешиваем, еще раз взбиваем миксером и снова убираем в морозилку на 40 минут.

Необычное мороженое с нежным травянистым вкусом готово! Правда, попробовать рецепт согласились не все. В комментариях пользователи разделились на два лагеря.

«Текстура прекрасная, но мне вообще не понравился вкус. Видимо нужно быть любителем авокадо», «А если картофельное пюре заморозить это тоже — мороженое? И чего же только не придумают…», «Так воодушевилась рецептом, но в итоге выкинула все в мусорку, совершенно не понравилось», «Авокадо — явно не тот продукт, из которого стоит делать мороженое. Лучше заменить его на ягоды или банан», — написали те, кто не оценил вкус десерта. / YouTube-канал "ПП Десерты БЕЗСАХАРА" .

«Это нечто,️ какая же это вкуснятина, даже не знаю, с чем сравнить. Спасибо огромное за рецепт», «Спасибо огромное за фантастическое мороженое, цвет, вкус, консистенция — супер», «Скептически относилась всегда к мороженому из авокадо. Сегодня приготовила по этому рецепту и я в восторге!», «Мороженое из авокадо — это настоящая находка. Спасибо вам огромное», «О боги! Это просто отвал всего», — поблагодарили те, для кого рецепт стал настоящей находкой. / YouTube-канал "ПП Десерты БЕЗСАХАРА" .

Последние

Это никогда не купит настоящий минималист!

Это никогда не купит настоящий минималист!
Дизайнеры интерьера назвали вещи, которые будут лишними во многих домах

С каждым годом все больше людей отказываются от бесчисленного декора, ярких цветов и огромных картин и становятся на путь минимализма. Белые стены, приглушенный свет, мебель из натуральных материалов — все это не выглядит пестро и дешево, а, напротив, показывает тонкий вкус владельца дома и его умение даже из простых вещей сделать дорогой и лаконичный интерьер. Однако многие из нас ошибочно считают минимализмом некоторые аксессуары.

#Полезные советы
27.11.2024 21:02

Опасно для жизни: как лакомство чуть не погубило шпица

Опасно для жизни: как лакомство чуть не погубило шпица
Ветеринар поделился шокирующей историей своего пушистого пациента

Абсолютно все владельцы собак любят баловать своих питомцев всевозможными лакомствами и вкусняшками. И речь сейчас идет не только о подушечках с жидкой начинкой, но еще и о различных костях, сухом мясе и прочих деликатесах. Хвостатые очень любят подобные введения в свой рацион и активно просят их у своих двуногих друзей. Однако даже с этими лакомствами стоит быть очень осторожными, ведь никогда не знаешь, чем они могут навредить.

#Животные
27.11.2024 18:02

Рецепт от Алины Фуди: бабушкины котлеты, которые мы помним с детства

Рецепт от Алины Фуди: бабушкины котлеты, которые мы помним с детства
Это тот рецепт, который будет передаваться из поколения в поколение

В какие бы мы не ходили дорогие рестораны и какие бы изысканные блюда не пробовали, самой вкусной едой будет та, которую готовили нам наши мамы и бабушки. Кружевные блинчики, пышные пирожки, наваристый борщ, ну и, конечно же, сочные котлетки — без всего этого нельзя представить семейное застолье. И как бы мы не пытались повторить эти блюда, у нас точно не получится дотянуться до оригинала. Или же это все-таки возможно?

#Кулинария
27.11.2024 15:02

Секрет от Ильи Хэлп: как правильно вытирать пыль?

Секрет от Ильи Хэлп: как правильно вытирать пыль?
Эксперт поделился советом, который поможет сохранить чистоту надолго

Сохранить чистоту квартиры надолго практически невозможно без регулярных уборок для поддержания порядка. Если не ухаживать за своей комнатой, то уже через пару дней на мебели и всех горизонтальных поверхностях начнет появляться пыль, которая не только дешевит внешний вид изделий, но и портит воздух в жилом помещении. Из-за этого нам приходится убирать рабочие поверхности минимум несколько раз в неделю, что очень выматывает. Как же убрать пыль так, чтобы не вспоминать о ней несколько недель?

#Полезные советы
27.11.2024 12:02

Чувствуют ли собаки землетрясение: миф или правда?

Чувствуют ли собаки землетрясение: миф или правда?
Зооэксперты рассказали всю правду об этой особенности наших питомцев

Собаки не зря считаются одними из самых умных существ на нашей планете, ведь они прекрасно ориентируются во времени без часов, легко осваивают различные команды, могут найти человека по запаху и даже предвидеть начало стихийных бедствий, особенно землетрясений. И если в первые несколько фактов мы можем легко поверить, то последний вызовет у нас множество вопросов, мол, как питомец может узнать о толчках еще до их начала?

#Животные
27.11.2024 09:02

Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию

Карамельный флан — десерт, который перенесет вас в жаркую Испанию
Традиционный пирог испанской кухни по рецепту Дании Альтаевой

Просто, быстро и со вкусом — это основные критерии для приготовления домашнего десерта. Большинство хозяек не привыкли пробовать что-то новое, а потому часто останавливаются на бисквитных пирогах и печенье, которое точно получится. Но если же вам хочется попробовать нестандартные вкусы и рецепты, то рекомендуем вам обратить внимание на зарубежную классику. Французский фондан, итальянский тирамису, американский яблочный пай — все это мы уже пробовали.

#Кулинария
27.11.2024 04:02