Секреты идеальных макарон: как избежать слипания и приготовить шедевр

Секреты идеальных макарон: как избежать слипания и приготовить шедевр

Хотите, чтобы ваши макароны были идеальными? Тогда запомните несколько простых правил! Даже самые дорогие спагетти могут слипнуться, если не знать секретов опытных хозяек.

Правило 100?100?10 — ваш верный помощник на кухне. Оно гласит: на каждые 100 граммов макаронных изделий нужно взять 100 граммов воды и 10 граммов соли. Специи — по вкусу, а вот с количеством жидкости лучше не экспериментировать.

И ещё один важный момент: не накрывайте кипящие макароны крышкой! Варите их в открытой кастрюле, помешивая время от времени. Так вы избежите прилипания ко дну и получите макароны, которые станут настоящим кулинарным шедевром.

Следуя этим простым советам, вы сможете порадовать себя и своих близких идеальными макаронами каждый день!

Последние
Читайте также