Секрет сочных блинов с мясом: добавьте этот ингредиент в фарш
Хотите, чтобы ваши блины с мясом были не только вкусными, но и сочными? Тогда этот рецепт для вас! Секрет кроется в одном простом ингредиенте, который сделает начинку невероятно сочной.
Что вам понадобится:
- Яйца — 4 шт.
- Соль — половина чайной ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Молоко — 500 мл
- Растительное масло — 2 столовые ложки + немного для смазывания
- Мука — 160 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Молодая капуста — 200 г
- Фарш из свинины — 450 г
- Соль и перец — по вкусу
Сначала приготовьте тесто для блинов. Смешайте яйца с солью, сахаром, молоком и маслом. Добавьте муку. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, и пожарьте блины. Тем временем измельчите овощи для начинки: лук нарежьте мелко, морковь натрите, капусту нашинкуйте. Обжарьте лук с морковью до мягкости, добавьте капусту и тушите 2–3 минуты. Затем выложите фарш и готовьте ещё 10 минут. Снимите начинку с огня, посолите и поперчите по вкусу. Возьмите один блин, положите начинку с одного края, сверните в небольшой свёрток.
Лёгкий и быстрый рецепт баклажанов «Пармиджано» с нежным вкусом.
Узнайте, как быстро размягчить сало, даже если оно долго хранилось в морозилке.
Лёгкий рецепт котлет из гречки, которые удивят даже гурманов.
Откройте секрет приготовления лапши, которая не разваривается в супе. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Откройте для себя магию итальянского вкуса с нашим рецептом песто! Этот соус станет изюминкой вашего стола.
Секрет приготовления овощей, которые дети будут просить ещё!
Лёгкий и быстрый рецепт баклажанов «Пармиджано» с нежным вкусом.
Узнайте, как быстро размягчить сало, даже если оно долго хранилось в морозилке.
Лёгкий рецепт котлет из гречки, которые удивят даже гурманов.
Откройте секрет приготовления лапши, которая не разваривается в супе. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Откройте для себя магию итальянского вкуса с нашим рецептом песто! Этот соус станет изюминкой вашего стола.
Секрет приготовления овощей, которые дети будут просить ещё!
Узнайте простой способ взбить белки в пышную пену без миксера. Добавьте лимонный сок и удивитесь результату!
Откройте для себя новый вкус свежих овощей с оригинальной заправкой!
Узнайте о роскошном загородном доме Валентина Юдашкина в Переделкино. Уникальное архитектурное решение и изысканный интерьер.
Узнайте, как избавиться от ненужных вещей на кухне и создать уютное пространство для всей семьи.
Узнайте, как подчеркнуть свои сильные стороны и полюбить себя. Советы от известного стилиста Вячеслава Зайцева.
Натуральные загустители для супа: быстро и вкусно.
Узнайте, как не стать жертвой ресторанных уловок и сэкономить деньги. Советы от бывалых официантов.
Узнайте, как продлить стойкость любимых духов с помощью аптечного средства. Простой и эффективный способ!
Узнайте о рисках при покупке вторичного жилья и как их минимизировать.
Приготовьте нежный зефир без духовки и плиты — это просто и быстро!