Секрет сочных блинов с мясом: добавьте этот ингредиент в фарш
Хотите, чтобы ваши блины с мясом были не только вкусными, но и сочными? Тогда этот рецепт для вас! Секрет кроется в одном простом ингредиенте, который сделает начинку невероятно сочной.
Что вам понадобится:
- Яйца — 4 шт.
- Соль — половина чайной ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Молоко — 500 мл
- Растительное масло — 2 столовые ложки + немного для смазывания
- Мука — 160 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Молодая капуста — 200 г
- Фарш из свинины — 450 г
- Соль и перец — по вкусу
Сначала приготовьте тесто для блинов. Смешайте яйца с солью, сахаром, молоком и маслом. Добавьте муку. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, и пожарьте блины. Тем временем измельчите овощи для начинки: лук нарежьте мелко, морковь натрите, капусту нашинкуйте. Обжарьте лук с морковью до мягкости, добавьте капусту и тушите 2–3 минуты. Затем выложите фарш и готовьте ещё 10 минут. Снимите начинку с огня, посолите и поперчите по вкусу. Возьмите один блин, положите начинку с одного края, сверните в небольшой свёрток.
Откройте для себя новый вкус квашеной капусты с грибами! Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей домашних заготовок.
Узнайте простой и эффективный способ очистки натяжных потолков без использования химии.
Узнайте, как сохранить консервацию без погреба и холодильника. Лайфхаки от шеф-повара.
Приготовьте этот торт из печенья и удивите своих близких! Всего 30 минут и минимум ингредиентов — и у вас на столе настоящий кулинарный шедевр.
Узнайте, как белая рубашка может стать основой для создания модных и стильных образов. Простые идеи для вашего гардероба.
Откройте для себя новый вкус квашеной капусты с грибами! Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей домашних заготовок.
Узнайте простой и эффективный способ очистки натяжных потолков без использования химии.
Узнайте, как сохранить консервацию без погреба и холодильника. Лайфхаки от шеф-повара.
Узнайте, как сделать начинку для блинов сочной и вкусной. Простой рецепт с секретным ингредиентом.
Приготовьте этот торт из печенья и удивите своих близких! Всего 30 минут и минимум ингредиентов — и у вас на столе настоящий кулинарный шедевр.
Узнайте, как белая рубашка может стать основой для создания модных и стильных образов. Простые идеи для вашего гардероба.
Врач-диетолог Лейла Кадырова рассказала о пользе и ограничениях при употреблении сыра. Узнайте, сколько можно есть в день и как выбрать качественный продукт.
Узнайте простой способ чистки ковров в домашних условиях. Без лишних затрат и усилий!
Узнайте, как легко убрать ржавчину с чугунной сковороды и вернуть ей идеальный вид. Простой способ с использованием соли.
Откройте новые вкусы с необычными начинками для фаршированных яиц. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Узнайте, как выбрать самые сладкие мандарины. Яркие и упругие плоды — залог вкусного цитрусового наслаждения.
Откройте для себя простой рецепт изысканного яблочного варенья с цитрусовыми нотками. Идеально для зимних чаепитий!
Откройте для себя новый вкус привычного омлета с нестандартным ингредиентом. Просто и вкусно!
Почему сладкое с чаем может быть вредно для здоровья. Узнайте о рисках для кишечника и не только.
Узнайте, как избежать утренних отёков и сохранить здоровье кожи с помощью простых правил вечернего ухода.
Стилист развеяла миф о неуместности телесных колготок осенью. Узнайте, почему бежевые колготки — это must-have для вашего гардероба!