Секрет сочных котлет: добавьте в фарш всего один ингредиент

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусные котлеты из любого фарша
Секрет сочных котлет: добавьте в фарш всего один ингредиент

Хотите порадовать семью вкусными котлетами, но у вас остался всего лишь небольшой кусочек фарша? Не беда! Мы знаем секрет, который превратит ваш скромный запас в целую гору аппетитных котлет.

Секрет кроется в добавлении всего одного ингредиента — картофеля. Да-да, вы не ослышались! Этот простой и доступный продукт способен сделать ваши котлеты пышными, сочными и невероятно вкусными.

Вам понадобятся:

  • любой фарш — 400 г,
  • отварная картошка — 500 г,
  • лук — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • соль и специи — по вкусу,
  • яйцо — 2 шт.

Секрет прост: смешайте лук, чеснок, соль, специи и яйца в блендере до однородной массы. Разомните картофель и соедините с фаршем. Добавьте к мясу массу из лука и яиц. Теперь можно приступать к формированию котлет и жарке!

Последние
Читайте также