Тушеная капуста из СССР: ностальгический рецепт

Тушеная капуста из СССР: ностальгический рецепт

Погрузитесь в атмосферу ностальгии с этим классическим рецептом тушёной капусты из СССР! Это блюдо, которое знакомо каждому с детства, теперь можно легко приготовить у себя дома.

Тушёная капуста — это не просто гарнир, это настоящее произведение кулинарного искусства. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к мясу или птице.

Для приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты: капуста, лук, морковь, подсолнечное масло, томатная паста, мука, соль и перец. Следуя нашему рецепту, вы сможете воссоздать тот самый вкус, который запомнился вам с детства.

Нарежьте лук, натрите морковь, обжарьте их до золотистой корочки. Затем добавьте нашинкованную капусту, специи и немного воды. Тушите на слабом огне в течение получаса, периодически помешивая. Влейте смешанную с мукой томатную пасту и потушите ещё 10 минут. Готово! Подавайте блюдо, украсив зеленью.

Насладитесь вкусом детства вместе с этим ностальгическим рецептом!

Последние
Читайте также