Секретный ингредиент для нежности жареной курицы

  • APLY
  • Кулинария
  • Как сделать курицу мягкой и сочной: маринад с секретным ингредиентом
Секретный ингредиент для нежности жареной курицы

Хотите, чтобы ваша курица была нежной, как пломбир? Тогда этот маринад для вас! Он сделает мясо мягким и сочным, и даже ваша свекровь попросит рецепт.

Этот соус идеально подходит для крылышек, бедрышек и голеней. Смешайте в одной миске две чайные ложки соли, одну чайную ложку чёрного перца, столько же сушёного имбиря и чеснока, одно куриное яйцо и одну чайную ложку разрыхлителя. Именно благодаря этому секретному ингредиенту курица становится такой нежной.

Оставьте мясо мариноваться минимум на 30 минут, а затем приступайте к жарке. Вы будете поражены, насколько легко курица будет отходить от косточки. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также