Аджика из зелёных помидоров: быстрый и простой рецепт
Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Тогда этот рецепт аджики из зелёных помидоров для вас!
Особенность этой аджики заключается в использовании зелёных помидоров, которые придают блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- 0,8 кг очищенного сладкого перца
- 150 мл растительного масла
- 2 кг зелёных помидоров
- 1–2 острых перца
- 0,8 кг кислых яблок без сердцевины
- 0,8 кг очищенной моркови
- 150 г сахара
- 150–200 г очищенного чеснока
- 40 мл 9% уксуса (60 мл 6% яблочного уксуса)
- 50–60 г соли
Приготовление начинается с мытья и измельчения всех овощей на маленькие кусочки. Затем все ингредиенты отправляются в казан, добавляется масло, соль и сахар. Смесь доводится до кипения и тушится около часа. После этого добавляются чеснок и уксус, и всё тщательно перемешивается. Кипятим на среднем огне около 20 минут. В это время можно простерилизовать банки. Затем аджика разливается по банкам, переворачивается вверх дном и укутывается тёплыми вещами.
Узнайте простой способ борьбы с конденсатом на окнах с помощью соли. Эффективное решение для вашего дома.
Узнайте, как вдохнуть новую жизнь в подсохшие блинчики и превратить их в итальянский десерт для завтрака.
Котлеты с сюрпризом: перловка делает их ароматными
Узнайте, как приготовить вкусные и полезные чипсы дома. Простые рецепты от шеф-повара.
Узнайте, какие растения помогут вам вырастить богатый урожай петрушки, а какие могут помешать.
Откройте для себя необычные зелёные овощи весны и узнайте, как они могут разнообразить ваш рацион.
Узнайте простой способ борьбы с конденсатом на окнах с помощью соли. Эффективное решение для вашего дома.
Узнайте, как вдохнуть новую жизнь в подсохшие блинчики и превратить их в итальянский десерт для завтрака.
Котлеты с сюрпризом: перловка делает их ароматными
Узнайте, как приготовить вкусные и полезные чипсы дома. Простые рецепты от шеф-повара.
Узнайте, какие растения помогут вам вырастить богатый урожай петрушки, а какие могут помешать.
Откройте для себя необычные зелёные овощи весны и узнайте, как они могут разнообразить ваш рацион.
Узнайте, как бархатцы могут стать вашим надёжным помощником в саду! Они не только красивы, но и полезны для почвы и растений.
Узнайте, как правильно хранить чеснок, чтобы он оставался свежим и ароматным до следующего сезона. Простые советы для опытных и начинающих садоводов.
Узнайте, как кофейная гуща может стать помощником на кухне и облегчить уборку.
Верни своим джинсам вторую жизнь! Узнай простые способы растянуть их или временно сделать шире.
Откройте для себя лучшие стрижки для зимы! Узнайте, как выбрать прическу, которая облегчит уход за волосами в холодное время года.
Узнайте, почему использование пищевой соды для подкормки растений может быть опасно. Советы эксперта для здоровья ваших цветов.
Узнайте, как легко удалить следы черничного сока с рук. Простые лайфхаки для чистоты.
Узнайте, почему конфеты на развес могут быть не лучшего качества. Риски покупки и советы по выбору.
Узнайте, какие цветы превратят вашу веранду в настоящий оазис!
Верните своей тёрке блеск с помощью наших советов. Быстро и эффективно!