Кабачковая икра по ГОСТу: вкус детства

Кабачковая икра по ГОСТу: вкус детства

Представляем вам рецепт кабачковой икры, который не оставит равнодушным ни одного любителя домашних заготовок. Это блюдо, которое перенесёт вас в прошлое и напомнит о вкусе детства.

Для приготовления вам понадобятся кабачки, морковь, лук, соль, сахар, паприка, уксус, чёрный и красный перец, томатная паста и растительное масло. Всё это вы сможете найти на своей кухне.

Нарежьте овощи, обжарьте морковь и лук, добавьте их к кабачкам. Варите, затем измельчите погружным блендером. Попробуйте на соль и остроту, добавьте уксус и доведите до кипения. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Получившаяся кабачковая икра — это настоящее объедение. Она невероятно вкусная, ароматная и аппетитная. Все, кто пробует, просят рецепт. Давайте жить вкусно!

Последние
Читайте также