Секретный ингредиент советских котлет: хитрость поваров, о которой вы не знали
Помните те самые котлеты из советских столовых, от которых просто текли слюнки? Оказывается, у поваров был свой секрет, как сделать это блюдо плотным, пышным и невероятно сочным.
Представьте: 600 г жирного свиного фарша, пара луковиц, яйцо и... чёрный или серый хлеб. Да-да, не белый, не замоченный в молоке, а именно чёрный или серый! Его тщательно крошили в фарш, а после котлеты ещё раз обваливали в хлебных крошках для хрустящей корочки.
Выпекали всё это в духовке при 200 градусах около 20–30 минут. И вуаля — сочные, пышные котлеты, которые переносят нас в прошлое!
Попробуйте приготовить по этому рецепту и ощутите вкус детства!
Вкусная запеканка с гречкой и курицей — идеальный выбор для семейного ужина
Узнайте, как правильно хранить апельсины, чтобы они не потеряли вкус и аромат до праздника.
Узнайте простой способ быстро почистить рыбу без ножа. Экономьте время и силы на кухне!
Узнайте, как продлить жизнь обуви с помощью копеечного средства. Простой способ защитить ботинки от влаги и грязи.
Узнайте, как сэкономить на оплате ЖКУ, не жертвуя комфортом. Простой способ уменьшить расход воды.
Узнайте секрет приготовления сочных котлет из советских столовых. Удивительная хитрость поваров!
Вкусная запеканка с гречкой и курицей — идеальный выбор для семейного ужина
Узнайте, как правильно хранить апельсины, чтобы они не потеряли вкус и аромат до праздника.
Узнайте простой способ быстро почистить рыбу без ножа. Экономьте время и силы на кухне!
Узнайте, как продлить жизнь обуви с помощью копеечного средства. Простой способ защитить ботинки от влаги и грязи.
Узнайте, как сэкономить на оплате ЖКУ, не жертвуя комфортом. Простой способ уменьшить расход воды.
Узнайте, какие работы нужно успеть в саду до морозов. Советы агронома для подготовки огорода к зиме.
Известный доктор Александр Мясников развенчивает популярные мифы о диете по группе крови. Узнайте, почему эта система не имеет научного обоснования.
Узнайте, как быстро наполнить дом ароматом хвои с помощью простого лайфхака.
Узнайте, как решить проблему неравномерного пропекания в духовке и избежать подгорания.
Стилист Лина Дембикова делится советами по выбору наряда для встречи Нового года. Узнайте о трендах и цветовой гамме сезона.
Узнайте, как защитить крупы от моли. Простое средство из холодильника.
Узнайте, как защитить кухонную плитку от жира и упростить уборку. Простое и эффективное решение для каждой хозяйки.
Узнайте, как выбрать идеальное время для поездки на поезде и избежать переполненных вагонов. Советы от кассира РЖД.
Узнайте, почему выпечка может быть плоской и безвкусной, и как избежать этой ошибки.
Узнайте, почему тыквенные семечки — это не просто перекус, а ценный источник витаминов и минералов. Как выбрать и употреблять их правильно.