Секреты итальянского шеф-повара: перекусы для школьников!

  • APLY
  • Кулинария
  • Что итальянские родители дают детям в школу: рецепты от Давиде Корсо
Секреты итальянского шеф-повара: перекусы для школьников!
Порадуйте своих детей вкусными и полезными перекусами!

В рамках проекта «Здоровое питание» мы объявляем неделю полезных перекусов для подготовки к началу учёбы в школе. Сегодня мы делимся с вами советами от звёздного амбассадора — шеф-повара Bosco Cafe Давиде Корсо. У него трое детей, и он знает, как приготовить вкусные и полезные блюда для школьников. Давиде рассказал, что обычно дают детям в школу в Италии: «Традиционно — мирендино (бисквит со сладкой пропиткой) или кротстату с абрикосами (открытый пирог из песочного теста). Ещё бутерброды с прошутто и мягким сыром. И пакетированный сок — яблочный или апельсиновый. Дочка любит блины, и я пеку для неё несколько штук. Ещё берёт с собой фрукты — яблоки и бананы». Шеф-повар также поделился своим пониманием здорового завтрака: «Это, конечно, каша — манная, овсяная, пшённая. Мои дети почему-то особенно любят гречневую. И сырники — в ресторане мы их делаем в большом количестве, я беру домой и запекаю с утра в духовке — так получается менее жирно и с красивой корочкой». Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда для своих детей. А ещё больше простых и здоровых рецептов вы найдёте в нашем разделе «Книга рецептов — готовим вместе». Там есть несколько рецептов и от Давиде Корсо. Также вы можете зарегистрироваться и добавлять свои здоровые рецепты — после проверки они появятся на сайте!

Последние
Читайте также