Секреты приготовления нежной и сочной куриной печени: забудьте о жёсткости!
Хотите удивить своих близких нежным и ароматным блюдом? Тогда этот рецепт куриной печени — то, что вам нужно! Забудьте о жёсткости и горечи — мы раскроем все секреты приготовления мягкой и сочной печени.
Для этого вам понадобятся:
- печень куриная — 400 г,
- лук — 1 шт.,
- кориандр сухой — 2 щепотки,
- листья тимьяна — 1 щепотка,
- масло растительное — 2 ст. л.,
- масло сливочное — 50 г,
- соль — 3 щепотки,
- сливки 10% — 200 мл.
Очистите лук, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Печень промойте в холодной воде, удалите плёнки и желчные мешки, высушите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте печень по две минуты с каждой стороны.
Затем добавьте готовый лук, тимьян, кориандр и перемешайте. Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и кипятите пару минут. Выключите нагрев и закройте крышкой. Печень получается мягкой, нежной, ароматной и за 10 минут полностью успевает приготовиться. Подавайте с отварным картофелем или рисом — и наслаждайтесь вкусом!
Как выбрать идеальные помидоры для салата
Узнайте, как избежать превращения сырников в творожную кашу. Секрет в одном ингредиенте!
Узнайте, почему ваша герань растёт вверх, а не цветёт, и как вернуть ей здоровье и красоту.
Узнайте, как клубника помогает в похудении. Рецепты смузи и коктейлей для здоровья и фигуры.
Откройте для себя новый вкус привычного салата! Узнайте, как добавить в блюдо морковь по-корейски и удивить гостей.
Узнайте, какие ягоды и фрукты не поражаются червями и можно есть без опаски. Советы для любителей свежих плодов.
Как выбрать идеальные помидоры для салата
Узнайте, как избежать превращения сырников в творожную кашу. Секрет в одном ингредиенте!
Узнайте, почему ваша герань растёт вверх, а не цветёт, и как вернуть ей здоровье и красоту.
Узнайте, как клубника помогает в похудении. Рецепты смузи и коктейлей для здоровья и фигуры.
Откройте для себя новый вкус привычного салата! Узнайте, как добавить в блюдо морковь по-корейски и удивить гостей.
Узнайте, какие ягоды и фрукты не поражаются червями и можно есть без опаски. Советы для любителей свежих плодов.
Узнайте, как быстро устранить засор в унитазе с помощью пластиковой бутылки. Простой и эффективный метод.
Овсянка с шоколадом: идеальное сочетание для детского завтрака.
Узнайте, как сохранить саженцы пионов до осени и обеспечить их успешное развитие.
Узнайте простой способ защитить краны от ржавчины и накипи. Экономьте время и деньги с этим лайфхаком!
Узнайте о приятном бонусе в упаковке капсул для стирки и как его использовать для сохранения аромата вещей.
Узнайте, как сократить расходы на продукты и сэкономить семейный бюджет.
Простые правила, которые помогут защитить ваш гаджет от поломок летом.
Откройте для себя новый вкус обычных макарон с кабачком!
Секреты, которые помогут вам приготовить идеальную картошку на сковороде.
Приготовьте карамельный соус за 2 минуты и превратите обычные оладьи в изысканный десерт. Просто, быстро и вкусно!