Секреты приготовления нежной и сочной куриной печени: забудьте о жёсткости!
Хотите удивить своих близких нежным и ароматным блюдом? Тогда этот рецепт куриной печени — то, что вам нужно! Забудьте о жёсткости и горечи — мы раскроем все секреты приготовления мягкой и сочной печени.
Для этого вам понадобятся:
- печень куриная — 400 г,
- лук — 1 шт.,
- кориандр сухой — 2 щепотки,
- листья тимьяна — 1 щепотка,
- масло растительное — 2 ст. л.,
- масло сливочное — 50 г,
- соль — 3 щепотки,
- сливки 10% — 200 мл.
Очистите лук, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Печень промойте в холодной воде, удалите плёнки и желчные мешки, высушите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте печень по две минуты с каждой стороны.
Затем добавьте готовый лук, тимьян, кориандр и перемешайте. Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и кипятите пару минут. Выключите нагрев и закройте крышкой. Печень получается мягкой, нежной, ароматной и за 10 минут полностью успевает приготовиться. Подавайте с отварным картофелем или рисом — и наслаждайтесь вкусом!
Узнайте, как выбрать качественный творог без добавок. Советы шеф-повара помогут вам сделать правильный выбор.
Необычный способ экономить на строительстве в США. Переезд с домом — новый тренд.
Основные правила поведения в гостях, которые нужно знать каждому.
Узнайте, как приготовить нежное и воздушное пюре без комочков. Простые советы для идеального гарнира.
Эксперт предупреждает о неожиданных неприятностях при хранении пенсионных накоплений на карте. Узнайте, как защитить свои деньги.
Узнайте о необычном признаке проблем с сердцем и почему важно вовремя обратиться к врачу.
Узнайте, как выбрать качественный творог без добавок. Советы шеф-повара помогут вам сделать правильный выбор.
Необычный способ экономить на строительстве в США. Переезд с домом — новый тренд.
Основные правила поведения в гостях, которые нужно знать каждому.
Узнайте, как приготовить нежное и воздушное пюре без комочков. Простые советы для идеального гарнира.
Эксперт предупреждает о неожиданных неприятностях при хранении пенсионных накоплений на карте. Узнайте, как защитить свои деньги.
Узнайте о необычном признаке проблем с сердцем и почему важно вовремя обратиться к врачу.
Узнайте, почему котлеты прилипают к сковороде и как избежать этой проблемы. Простые советы для идеальной жарки.
Секреты чистоты: как убрать подтёки и вернуть посуде блеск
Узнайте, как сделать оладьи менее жирными и вкусными. Лайфхак от шеф-поваров.
Узнайте, как шеф-повар Владимир Тавлинцев предлагает разнообразить привычные бутерброды.
Узнайте, как не мёрзнуть даже в самые холодные дни. Советы врача помогут вам оставаться в тепле.
Узнайте, почему филе индейки — это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Узнайте секрет приготовления нежной куриной печени всего за 10 минут! Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.
Узнайте, как сохранить квашеную капусту хрустящей и вкусной до весны! Секретный ингредиент удивит вас.
Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом ананасового напитка!
Узнайте, как правильно использовать микроволновую печь, чтобы она служила дольше.