Шаурма и шаверма: в чём разница?

  • APLY
  • Кулинария
  • Шаурма vs шаверма: что вы не знали о разнице между двумя популярными блюдами?
Шаурма и шаверма: в чём разница?

Блюда с Ближнего Востока завоевали популярность в России. Их можно найти в киосках быстрого питания по всей стране. Однако в разных регионах эти блюда называют по-разному: в Москве — шаурма, а в Санкт-Петербурге — шаверма.

Шаурма, характерная для столицы, обычно меньше по размеру и заворачивается в лаваш. В неё кладут разнообразное мясо, включая свинину, а среди овощей — капусту. Заправка включает кетчуп и белый соус.

Шаверма, популярная в Санкт-Петербурге, готовится из курицы или баранины. В заправке используются чеснок и кефир, а среди овощей — огурцы и помидоры. Начинку упаковывают в половинку питы.

Интересно, что эти два блюда, несмотря на различия, объединяет их популярность и доступность. Они стали неотъемлемой частью культуры быстрого питания в России.

Последние
Читайте также