Сметана вместо молока: секрет воздушного картофельного пюре
Многие хозяйки добавляют молоко в картофельное пюре для пышности. Но попробуйте заменить его сметаной, и вы удивитесь результату. Сметана придаст пюре яркий сливочный вкус и воздушность.
Для приготовления возьмите около 800 граммов картофеля, отварите его в подсоленной воде. Не выливайте всю жидкость — оставьте примерно 120 миллилитров отвара. Затем добавьте в пюре кусочек сливочного масла, соль, 100 миллилитров отвара и 3 столовые ложки сметаны жирностью 20%. Тщательно разомните картофель, чтобы не было комочков, и влейте оставшиеся капли отвара. Для максимальной воздушности можно взбить пюре венчиком.
Приятного аппетита!
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, какие предметы из 90-х могут стать ценными находками и принести вам прибыль. Откройте для себя мир коллекционирования!
Узнайте, как сделать картофельное пюре ещё более пышным и вкусным, заменив молоко на сметану.
Откройте для себя новые кулинарные горизонты с простоквашей.
Планируйте, расслабляйтесь и наслаждайтесь каждым моментом. Советы для идеального короткого отпуска.
Узнайте, как приготовить рассольник без огурцов. Секретная заготовка позволит вам быстро сварить вкусный суп в любой момент.
Узнайте, какие юбки помогут визуально удлинить ноги и скрыть лишний вес. Советы стилиста Алёны Носковой.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирный налёт вокруг выключателей с помощью утюга. Простой способ, который работает!
Порадуйте близких вкусным рождественским калачом! Лёгкое тесто и насыщенный вкус — идеальное сочетание для праздничного стола.
Узнайте, что означают цифры на наклейках бананов! Экологичность, удобрения или ГМО — разгадаем все секреты!
Узнайте, как определить готовность ребёнка к школе и помочь ему адаптироваться. Советы детского психолога.