Простокваша: не только для оладий и пирогов
Многие хозяйки считают, что простокваша подходит только для приготовления оладий и пирогов. Однако профессиональные повара используют её для создания множества вкусных блюд. Например, из простокваши можно приготовить нежный творожный сыр.
Шеф-повар Александр Растунин поделился с нами рецептом. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- простокваша — 1 л,
- укроп — 20 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- соль — 2 г.
Простоквашу необходимо заморозить, затем достать и переложить на дуршлаг, покрытый марлей в четыре слоя, и дать полностью оттаять. После этого массу слегка отжимают и помещают в миску. Добавляют измельчённый укроп, чеснок и соль. Перемешивают, и творожный сыр готов к употреблению. Его можно намазывать на хлеб и подавать как закуску.
Попробуйте этот простой рецепт и откройте для себя новые вкусовые ощущения!
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, как вырастить сочный болгарский перец даже зимой на подоконнике. Простые советы для получения урожая.
Необычный и вкусный фасолевый салат с помидорами черри. Яркий вкус и простота приготовления.
Узнайте эффективный метод борьбы с сорняками без перекопки. Используйте известняковую муку для раскисления почвы и сокращения роста травы.
Пошаговая инструкция по возврату средств за плохую работу ЖКХ.
Стилист Анастасия Хохлова рассказала о вещах, которые не подходят для городского стиля летом.
Полезные советы для экономии воды: от проверки счётчиков до изменения привычек.
Узнайте, какие предметы из 90-х могут стать ценными находками и принести вам прибыль. Откройте для себя мир коллекционирования!
Узнайте, как сделать картофельное пюре ещё более пышным и вкусным, заменив молоко на сметану.
Откройте для себя новые кулинарные горизонты с простоквашей.
Планируйте, расслабляйтесь и наслаждайтесь каждым моментом. Советы для идеального короткого отпуска.
Узнайте, как приготовить рассольник без огурцов. Секретная заготовка позволит вам быстро сварить вкусный суп в любой момент.
Узнайте, какие юбки помогут визуально удлинить ноги и скрыть лишний вес. Советы стилиста Алёны Носковой.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирный налёт вокруг выключателей с помощью утюга. Простой способ, который работает!
Порадуйте близких вкусным рождественским калачом! Лёгкое тесто и насыщенный вкус — идеальное сочетание для праздничного стола.
Узнайте, что означают цифры на наклейках бананов! Экологичность, удобрения или ГМО — разгадаем все секреты!
Узнайте, как определить готовность ребёнка к школе и помочь ему адаптироваться. Советы детского психолога.