Таратор — летний суп, который охладит вас в жару!

В летнюю жару хочется чего-то лёгкого и освежающего. И тут на помощь приходит таратор — традиционный болгарский суп, который охладит вас не хуже окрошки. Приготовить его проще простого, а результат превзойдёт все ожидания!
Вам понадобятся:
- натуральный йогурт или кефир — 1 л,
- сметана — 100 г,
- грецкие орехи — 6–7 шт.,
- огурец (небольшой) — 3 шт.,
- зелень — 1 пучок,
- чеснок — 2 зубчика,
- вода — по вкусу.
Таратор готовится буквально за 10 минут! Натрите огурцы и чеснок на тёрке, измельчите зелень и орехи. Смешайте все ингредиенты, добавьте кефир и сметану, слегка разбавьте суп водой. Приправьте солью с перцем и добавьте немного льда — и ваш освежающий таратор готов! Подавайте его холодным и наслаждайтесь вкусом лета.

Приготовьте это блюдо и удивите гостей! Оно заменит и горячее, и гарнир. Просто, быстро и вкусно.

Узнайте, какие вещи создают впечатление бедности и как их заменить.

Простой рецепт намазки из СССР для идеального завтрака

Узнайте, какие масла должен иметь каждый для сбалансированного рациона. Советы врача-диетолога.

Узнайте, почему уборка не всегда эффективна и как избежать распространённых ошибок.

Узнайте секрет советского пирожного «Картошка». Удивительная хитрость, которая придаст вашему десерту неповторимый вкус.

Врач-терапевт объясняет, почему горчичники не помогают при простуде и могут быть опасны.

Почему авиабилеты через агрегаторы могут обернуться проблемами — рассказываем в статье.

Узнайте необычный рецепт турецкой подливы к макаронам. Вкус, который запомнится!

Узнайте, как быстро и без химии избавиться от плодовых мушек на кухне. Простые и доступные методы, которые работают!

Стилист Джейми Лонг делится секретами омолаживающего окрашивания для женщин после 50. Узнайте, какие цвета выбрать!

Приготовьте этот восхитительный чизкейк всего за 15 минут и станьте героем дня! Невероятно просто и безумно вкусно!

Приготовьте ленивые манты и забудьте про пельмени! Это блюдо порадует вас своей сочностью и вкусом.

Узнайте, какие косметические средства и процедуры не подходят для возрастной кожи. Советы дерматолога для сохранения молодости.

Сочное куриное филе в духовке: быстро, просто, вкусно.

Узнайте, как легко очистить занавеску в ванной от грязи и плесени с помощью зубной пасты и лимона. Простые и эффективные методы.
