Таратор — летний суп, который охладит вас в жару!
В летнюю жару хочется чего-то лёгкого и освежающего. И тут на помощь приходит таратор — традиционный болгарский суп, который охладит вас не хуже окрошки. Приготовить его проще простого, а результат превзойдёт все ожидания!
Вам понадобятся:
- натуральный йогурт или кефир — 1 л,
- сметана — 100 г,
- грецкие орехи — 6–7 шт.,
- огурец (небольшой) — 3 шт.,
- зелень — 1 пучок,
- чеснок — 2 зубчика,
- вода — по вкусу.
Таратор готовится буквально за 10 минут! Натрите огурцы и чеснок на тёрке, измельчите зелень и орехи. Смешайте все ингредиенты, добавьте кефир и сметану, слегка разбавьте суп водой. Приправьте солью с перцем и добавьте немного льда — и ваш освежающий таратор готов! Подавайте его холодным и наслаждайтесь вкусом лета.
Узнайте, как сэкономить на средствах для мытья полов без потери качества уборки.
Узнайте, как правильно выращивать огурцы и избежать распространённых ошибок. Советы от учёного-агронома.
Воздушные пончики из картофеля — идеальный десерт к чаю. Простое приготовление и невероятный вкус!
Полезные супы: как не навредить здоровью
Узнайте, почему не стоит пить чай сразу после еды и как это влияет на здоровье.
Узнайте, как сэкономить на средствах для мытья полов без потери качества уборки.
Узнайте, как правильно выращивать огурцы и избежать распространённых ошибок. Советы от учёного-агронома.
Воздушные пончики из картофеля — идеальный десерт к чаю. Простое приготовление и невероятный вкус!
Попробуйте этот лёгкий летний суп, который готовится за считанные минуты. Он станет вашим спасением в жару!
Полезные супы: как не навредить здоровью
Узнайте, почему не стоит пить чай сразу после еды и как это влияет на здоровье.
Узнайте, как быстро довести авокадо до нужной зрелости. Простой способ, который сэкономит ваше время.
Узнайте, как быстро исправить пересоленный суп без потери вкуса. Простой способ с чёрным хлебом.
Эффективная чистка клавиатуры в домашних условиях.
Приготовьте ароматный маринованный чеснок по нашему рецепту — это быстро, вкусно и натурально!
Узнайте, как соль помогает бороться с нагаром в духовке и сохраняет её чистоту!
Узнайте, как губка для посуды может помочь вашим цветам расти лучше. Советы от опытного садовода.
Мясо по-французски — идеальный ужин для всей семьи. Попробуйте!
Узнайте, почему нельзя есть продукты с плесенью и как это может повлиять на здоровье. Советы врача-иммунолога.
Почему приталенные кожаные куртки больше не в моде и какой стиль выбрать вместо них. Советы для весеннего гардероба.
Откройте для себя мир узбекской кухни с этим рецептом заварных лепёшек!