Тефтели как в IKEA: рецепт от Анастасии Монаховой
Многие из нас очень грустят из-за ухода из России популярных магазинов мебели IKEA. И большинство скучает даже не по самой торговой сети, а по их кулинарии. Особой любовью и спросам пользовались знаменитые мясные тефтели, или же митболы. Их неповторимый вкус точно запомнил каждый, кто попробовал их хотя бы один раз в жизни. Но что же делать, если очень хочется вновь ощутить этот яркий вкус сочного и вместе с тем нежного мяса?
Если вам кажется, что повторить это блюдо невозможно и в нем, как и в знаменитом крабсбургере из «Губки Боба» есть какой-то секретный ингредиент, то это совсем не так. Своим проверенным рецептом сочных тефтелек, как из IKEA, поделилась фудблогер и автор интернет-сообщества «Короче, рецепты» Анастасия Монахова.
Ингредиенты
- фарш - 400 г
- желток - 1 шт
- мука - 2 ст. л.
- масло сливочное - 30 г
- лук - 1 шт
- сливки - 100 мл
- вода - 0.5 стакана
- растительное масло - 20 мл
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- В глубокой миске соединяем фарш, желток, 1 ст. л. муки, соль, чеснок и перец.
- Из полученной массы формируем небольшие шарики.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тефтели, обжариваем их с двух сторон по 7 минут.
- Лук нарезаем кубиками.
- На сковороде со сливочным маслом обжариваем до золотистости лук, после чего добавляем муку, воду и теплые сливки.
- В сливочный соус выкладываем митболы и тушим под закрытой крышкой 10 минут.
Готовые митболы подаем с салатом или любимым гарниром. Приятного аппетита!
Узнайте, как сэкономить на рассаде, удобрениях и парниках. Простые и эффективные методы для вашего огорода.
Узнайте, как ускорить созревание перцев и получить урожай быстрее. Простые методы для вашего огорода.
Узнайте, как быстро восстановить причёску после ношения шапки. Простые советы для домашнего ухода.
Узнайте, как холодильник может помочь в стирке вещей и сохранить их внешний вид.
Узнайте, почему щавель может стать проблемой для вашего сада. Советы по борьбе с разрастанием культуры.
Узнайте, как активировать рост замиокулькаса с помощью простого рецепта из апельсиновых шкурок. Верните вашему растению былую красоту!
Узнайте, как сэкономить на рассаде, удобрениях и парниках. Простые и эффективные методы для вашего огорода.
Узнайте, как ускорить созревание перцев и получить урожай быстрее. Простые методы для вашего огорода.
Узнайте, как быстро восстановить причёску после ношения шапки. Простые советы для домашнего ухода.
Узнайте, как холодильник может помочь в стирке вещей и сохранить их внешний вид.
Узнайте, почему щавель может стать проблемой для вашего сада. Советы по борьбе с разрастанием культуры.
Узнайте, как активировать рост замиокулькаса с помощью простого рецепта из апельсиновых шкурок. Верните вашему растению былую красоту!
Узнайте, как чёрный чай делает мясо нежным и мягким. Простой и эффективный способ!
Узнайте простой рецепт для защиты огурцов от желтизны без использования пестицидов. Получите здоровый урожай!
Узнайте, как легко удалить следы от скотча с пластиковых окон без лишних усилий.
Откройте секреты приготовления вкусных тефтелей, которые удивят всю семью.
Узнайте, почему не стоит держать ёлку в доме после Старого Нового года и как правильно утилизировать дерево.
Хворост — это просто и вкусно!
Узнайте, почему употребление овощей и фруктов важно для здоровья молодёжи. Витамины, минералы и пищевые волокна — всё в одном плоде!
Проверенный рецепт кабачковой икры, который покорит вас с первой ложки.
Узнайте, как быстро и бюджетно вернуть остроту ножам блендера с помощью риса. Простой и эффективный способ!
Аджика из зелёных помидоров — это не только вкусно, но и полезно!