Запеканка из вчерашнего риса с курицей: простой и вкусный рецепт

Запеканка из вчерашнего риса с курицей: простой и вкусный рецепт

Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда после ужина остаётся немного риса. Не спешите его выбрасывать! Из вчерашнего риса можно приготовить восхитительную запеканку с курицей. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

  • Филе курицы — 500 г
  • Рис — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр — 70 г
  • Паприка, перец и соль по вкусу
  • Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Добавьте рис, мелко нарезанный лук, яйца и сметану. Всё хорошенько перемешайте, посолите и поперчите. Засыпьте паприку, а также свежую зелень по желанию.

    Выложите будущую запеканку в смазанную маслом форму. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Посыпьте изделие тёртым сыром и оставьте доготавливаться ещё на 10 минут, пока не появится корочка. Вы удивитесь, насколько это вкусно!

    Последние
    Читайте также