Три секретных ингредиента для сочных котлет

Три секретных ингредиента для сочных котлет

Хотите, чтобы ваши котлеты были не только вкусными, но и сочными? Тогда вам нужно знать несколько секретов! Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, и вы обязательно найдёте свой идеальный рецепт.

Первый секрет — не пренебрегайте жировыми прослойками при приготовлении фарша. Лучше даже добавить в него немного сала. Это сделает котлеты более сочными. Лук также играет важную роль. Измельчите его в блендере или на тёрке, чтобы он равномерно распределился в фарше.

И, наконец, колотый лёд. Да-да, вы не ослышались! Добавление небольшого количества колотого льда в фарш придаст котлетам яркий и насыщенный вкус. Не бойтесь пробовать новое и удивлять своих близких вкусными блюдами!

Не забывайте и о специях — они сделают ваше блюдо ароматнее и вкуснее.

Последние
Читайте также