Цветная капуста под соусом: блюдо, которое не отличишь от курицы!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить цветную капусту, которая затмит курицу
Цветная капуста под соусом: блюдо, которое не отличишь от курицы!

Вы любите жареную курицу, но хотите разнообразить свой рацион? Попробуйте приготовить цветную капусту по нашему рецепту! Вы удивитесь, насколько это вкусно.

Цветная капуста – это не только полезно, но и очень вкусно. А если приготовить её по нашему рецепту, то она станет настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления вам понадобятся:

  • цветная капуста – 800 г,
  • молоко – 120 мл,
  • мука – 120 г,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • яйцо – 1 шт.,
  • петрушка свежая – 50 г,
  • паприка, сушёный чеснок, чёрный перец – по 1 ч. л.,
  • соль – по вкусу.

Разобранную на соцветия капусту проварите 15 минут с добавлением соли и зубков чеснока, а затем откиньте на дуршлаг. Приготовьте кляр из муки, яйца, молока, специй и зелени. Он должен быть без комков. В этой смеси обмакните капусту и обжарьте в большом количестве масла. Она должна стать золотистой. Готовые соцветия выложите на салфетку, чтобы лишний жир стёк, и подавайте на стол со сливочным или томатным соусом. От курицы её никто не отличит, уверяет автор YouTube-канала Ricette dolci.

Попробуйте приготовить цветную капусту по этому рецепту и убедитесь, насколько это вкусно! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас и ваших близких.

Последние
Читайте также