Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре
Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?
Если мы просто растолчем картофель и добавим небольшое количество воды, то мы получим безвкусную крахмалистую массу довольно-таки вязкой консистенции. Чтобы не испортить любимый гарнир и не проиграть во вкусе, кулинарный эксперт интернет-ресурса «Белновости» Юлия Архипова предложила несколько отличных альтернатив молоку.
«Даже если у вас в холодильнике нет молока, не стоит сразу же бежать за ним в магазин. Вместо этого замените его сметаной, она придаст картофельному пюре более нежную и кремовую текстуру и при этом улучшит его вкус. А чтобы добавить гарниру сливочности, залейте картофель сливками небольшой жирности, они почти ничем не будут отличаться от молока. Если же у вас в доме вообще нет ни одного молочного продукта, то дополните пюре куриным или мясным бульоном. Так картофель получается низкокалорийным и очень легким, а блюдо приобретает новые оттенки вкуса и потрясающие ароматы». Юлия Архипова, кулинарный эксперт интернет-ресурса «Белновости» / Белновости .
Осень — то время года, когда многие могут быть сильно подвержены простуде и всевозможным заболеваниям. И если взрослые справляются со всем на ногах и даже ходят при этом на работу, с детьми дела обстоят иначе. Как известно, у новорожденных и детей до 3 лет еще не до конца сформировались все процессы теплообмена. Из-за этого им в один момент может быть очень жарко, а уже через несколько минут они могут замерзнуть.
Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?
Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?
Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.
Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?