Вкуснее стрипсов — запеченные кусочки курицы в панировке
Куриные кусочки в хрустящей панировке давно стали классикой фастфуда, которые можно встретить чуть ли не в каждом заведении быстрого приготовления. Сочные и вкусные, сложно удержаться и не заказать их. Хоть блюдо кажется и довольно-таки полезным, на деле в панировке содержится больше калорий, чем в самой курице. И дело не только с муке и хлебных крошках, но и во фритюре, в котором обжаривается мясо. Можно ли сделать любимую закуску более здоровой и не менее вкусной?
Для всех любителей наггетсов и стрипсов рецептом куриных отбивных в овсяной панировке поделилась автор информационно-развлекательного портала LAFOY Оксана Швец. Вся прелесть этой закуски в том, что ее не нужно жарить в литре растительного масла.
Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт
- яйцо - 1-2 шт
- мука - 50 г
- кукурузные хлопья - 200 г
- сливочное масло - 30 г
время приготовления 45 минут
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте слайсами, слегка отбейте их молотком.
- В плоской тарелке смешайте муку, соль, специи и травы.
- В глубокую миску вбейте яйца и взболтайте их вилкой.
- Кукурузные хлопья измельчите при помощи молотка или блендера.
- Обваляйте кусочки курицы сначала в муке, потом — в яйце, и в самом конце — в хлопьях.
- Выложите отбивные на противень, застеленный фольгой, слегка сбрызните растопленным сливочным маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Полезная и не менее вкусная вариация стрипсов готова. Без фритюра и заморочек. Такую замену наггетсов можно давать даже детям, которые являются главными любителями этой закуски.
Откройте новые возможности вашего френч-пресса! Узнайте, как он может заменить соковыжималку и миксер.
Узнайте, как нарезать хлеб ровно и без крошек с помощью обычного ножа. Простой трюк для идеальной нарезки.
Правила хранения пылесоса: как избежать проблем с техникой и здоровьем.
Узнайте, как простое сито может стать альтернативой пароварке и блендеру. Экономьте время и деньги с помощью этого кухонного аксессуара.
Идеальный омлет — это просто! Узнайте, как сделать его пышным и нежным без духовки.
Верните зонту свежесть: пошаговая инструкция.
Откройте новые возможности вашего френч-пресса! Узнайте, как он может заменить соковыжималку и миксер.
Узнайте, как нарезать хлеб ровно и без крошек с помощью обычного ножа. Простой трюк для идеальной нарезки.
Правила хранения пылесоса: как избежать проблем с техникой и здоровьем.
Узнайте, как простое сито может стать альтернативой пароварке и блендеру. Экономьте время и деньги с помощью этого кухонного аксессуара.
Идеальный омлет — это просто! Узнайте, как сделать его пышным и нежным без духовки.
Верните зонту свежесть: пошаговая инструкция.
Узнайте, как вырастить цветную капусту и брокколи даже без опыта. Советы эксперта по выбору сортов и уходу.
Узнайте, как приготовить сочную и вкусную жареную рыбу с ярким вкусом. Простой рецепт с овощами и томатным соком.
Узнайте, как мульчирование помогает получить ранний урожай огурцов.
Узнайте, как сохранить осенние саженцы до весны и обеспечить их успешную приживаемость. Советы агронома.
Узнайте, как избежать ошибок при приготовлении фрикаделек и сделать их мягкими и сочными. Простые советы для идеального блюда.
Узнайте, как добиться яркого цветения каланхоэ без подкормки. Советы агронома.
Узнайте, почему яичница на сливочном масле может быть вредна для здоровья. Как правильно готовить яйца?
Узнайте простой и эффективный способ очистить подоконники от желтизны и пятен. Верните им первозданный вид за считанные минуты!
Узнайте, как защитить крупы от насекомых с помощью утюга. Простой способ, который сэкономит ваши деньги.
Узнайте простой и эффективный способ приготовления прозрачного бульона. Удивительная хитрость, которая сделает ваше блюдо идеальным.