Вкуснее стрипсов — запеченные кусочки курицы в панировке
Куриные кусочки в хрустящей панировке давно стали классикой фастфуда, которые можно встретить чуть ли не в каждом заведении быстрого приготовления. Сочные и вкусные, сложно удержаться и не заказать их. Хоть блюдо кажется и довольно-таки полезным, на деле в панировке содержится больше калорий, чем в самой курице. И дело не только с муке и хлебных крошках, но и во фритюре, в котором обжаривается мясо. Можно ли сделать любимую закуску более здоровой и не менее вкусной?
Для всех любителей наггетсов и стрипсов рецептом куриных отбивных в овсяной панировке поделилась автор информационно-развлекательного портала LAFOY Оксана Швец. Вся прелесть этой закуски в том, что ее не нужно жарить в литре растительного масла.
Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт
- яйцо - 1-2 шт
- мука - 50 г
- кукурузные хлопья - 200 г
- сливочное масло - 30 г
время приготовления 45 минут
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте слайсами, слегка отбейте их молотком.
- В плоской тарелке смешайте муку, соль, специи и травы.
- В глубокую миску вбейте яйца и взболтайте их вилкой.
- Кукурузные хлопья измельчите при помощи молотка или блендера.
- Обваляйте кусочки курицы сначала в муке, потом — в яйце, и в самом конце — в хлопьях.
- Выложите отбивные на противень, застеленный фольгой, слегка сбрызните растопленным сливочным маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Полезная и не менее вкусная вариация стрипсов готова. Без фритюра и заморочек. Такую замену наггетсов можно давать даже детям, которые являются главными любителями этой закуски.
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Разбираемся, какие платья не стоит надевать на Новый год женщинам за 40. Узнайте, какие фасоны и цвета могут испортить ваш образ.
Узнайте секреты стильного образа с бархатом от известного стилиста. Сочетания с другими тканями, аксессуарами и обувью.
Узнайте, как удалить жёлтый налёт в унитазе с помощью простых ингредиентов. Эффективный метод за короткое время.
Узнайте простой способ быстро сварить свеклу, сохранив её сочность и вкус. Никаких долгих часов у плиты!
Узнайте простой рецепт идеальных сырников от шеф-повара Виталия Истомина. Нежные и вкусные сырники, которые порадуют вас и ваших близких.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ковёр от грязи и запаха с помощью обычной соли. Простой народный метод, который сэкономит ваше время и деньги.
Узнайте, почему доктор Мясников призывает ограничить использование КТ. Важная информация о здоровье!
Узнайте простой способ приготовления горохового супа, чтобы избежать прилипания бобовых к кастрюле. Рецепт для настоящих кулинаров.
Узнайте, почему у свеклы может быть несколько хвостиков и как это влияет на хранение. Советы от эксперта.
Сорняки на участке: как они помогают выявить проблемы с почвой.