Воздушное заливное тесто для любой начинки: рецепт за 5 минут

  • APLY
  • Кулинария
  • Быстрое заливное тесто: идеальный рецепт для вкусных пирогов
Воздушное заливное тесто для любой начинки: рецепт за 5 минут

Забудьте о сложностях с тестом! У нас есть рецепт, который сделает ваши пироги воздушными и нежными. Попробуйте и убедитесь сами!

Для приготовления вам понадобятся:

  • мука — 6 ст. л.,
  • жирная сметана — 5 ст. л.,
  • соль — 1 ч. л.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • разрыхлитель — 10 г,
  • яйца — 2 шт.

Секрет этого теста в правильной последовательности. Начните с сметаны, добавьте соль, сахар и половину муки. Тщательно перемешайте венчиком. Затем введите яйца и снова перемешайте. Только после этого добавьте оставшуюся муку и разрыхлитель.

С этим универсальным тестом вы сможете готовить пироги с любой начинкой — от мяса до овощей и творога. Попробуйте и убедитесь в его простоте и вкусе!

Последние
Читайте также