Воздушное заливное тесто для любой начинки: рецепт за 5 минут
Забудьте о сложностях с тестом! У нас есть рецепт, который сделает ваши пироги воздушными и нежными. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся:
- мука — 6 ст. л.,
- жирная сметана — 5 ст. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- сахар — 1 ч. л.,
- разрыхлитель — 10 г,
- яйца — 2 шт.
Секрет этого теста в правильной последовательности. Начните с сметаны, добавьте соль, сахар и половину муки. Тщательно перемешайте венчиком. Затем введите яйца и снова перемешайте. Только после этого добавьте оставшуюся муку и разрыхлитель.
С этим универсальным тестом вы сможете готовить пироги с любой начинкой — от мяса до овощей и творога. Попробуйте и убедитесь в его простоте и вкусе!
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.
Узнайте эффективный способ удаления акварельных и гуашевых пятен с белых вещей. Советы от руководителя клининговой компании.
Узнайте, почему у бегонии сохнут листья и как ей помочь. Советы для спасения вашего растения.
Откройте для себя необычный способ приготовления кофе. Узнайте, как яичная скорлупа придаёт напитку мягкость и предотвращает «убежание».
Узнайте простой способ сделать мясной бульон прозрачным и аппетитным. Шеф-повар делится лайфхаком!
Узнайте, как лавровый лист помогает устранить запах из обуви и сделать её снова свежей.
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.
Узнайте эффективный способ удаления акварельных и гуашевых пятен с белых вещей. Советы от руководителя клининговой компании.
Узнайте, почему у бегонии сохнут листья и как ей помочь. Советы для спасения вашего растения.
Откройте для себя необычный способ приготовления кофе. Узнайте, как яичная скорлупа придаёт напитку мягкость и предотвращает «убежание».
Узнайте простой способ сделать мясной бульон прозрачным и аппетитным. Шеф-повар делится лайфхаком!
Узнайте, как лавровый лист помогает устранить запах из обуви и сделать её снова свежей.
Откройте для себя рецепт забытого салата из СССР, который поразит вас своим вкусом!
Узнайте, как правильно хранить макароны, чтобы они не испортились раньше срока. Советы эксперта Роспотребнадзора.
Новый выпуск программы «Формула еды» расскажет о выращивании огурцов и их пользе для здоровья. Узнайте больше о витаминах и минералах в огурцах!
Узнайте простой способ вернуть блеск золотым украшениям без химии. Ваш аксессуар будет выглядеть как новый!
Секрет испанских поваров: чистая кухня и без чешуи
Узнайте, почему на пластиковых окнах скапливается конденсат и как с этим бороться. Советы по устранению проблемы.
Почему треска — это суперпродукт для здоровья
Узнайте секрет равномерного распределения начинки в выпечке! Избегайте оседания сухофруктов и цукатов с помощью простого трюка.
Врач-офтальмолог о том, как сохранить зрение при длительной работе за компьютером. Узнайте, что действительно помогает.
Роскачество проверило растительные масла и выявило нарушения. Узнайте, какие бренды не соответствуют стандартам.