Яйцо пашот: раскрываем все секреты идеального приготовления

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить идеальное яйцо пашот: советы от шеф-повара
Яйцо пашот: раскрываем все секреты идеального приготовления

Яйцо пашот — это не просто блюдо, это настоящее искусство на вашей кухне! Не бойтесь экспериментировать, ведь каждый может стать мастером этого изысканного завтрака.

Представьте: вы открываете глаза утром и понимаете, что сегодня будет особенный день. И всё благодаря вашему идеальному яйцу пашот. Как же его приготовить? Секрет прост и доступен каждому!

Вам понадобится всего лишь литр воды, немного соли и уксуса. Эти ингредиенты станут вашими верными спутниками на пути к кулинарному совершенству.

Вскипятите воду, добавьте соль и уксус — и вуаля! Теперь убавьте огонь и создайте воронку в бурлящей жидкости. Осторожно влейте яйцо и варите его всего 3–4 минуты. Но это ещё не всё!

Выньте яйцо и погрузите его в ледяную воду. Это остановит процесс приготовления, и ваше яйцо пашот будет идеальным. Насладитесь каждым кусочком этого нежного и вкусного блюда!

Последние
Читайте также